1月8日上午,2017年度國家科學技術獎勵大會在北京人民大會堂隆重召開,271個項目分獲國家自然科學獎、國家技術發(fā)明獎以及國家科學技術進步獎。浙江省東陽籍博士胡福良和他的同事憑《優(yōu)質蜂產品安全生產加工及質量控制技術》榮獲國家技術發(fā)明獎二等獎。
1月8日下午,記者通過電話采訪了胡福良。得知是家鄉(xiāng)媒體后,胡福良熱情地分享了自己的心情。他說:“我至今已與蜂結緣30多年了。有努力總會有回報,感謝一路上幫助、支持我的所有人!”
胡福良是虎鹿鎮(zhèn)人,1964年出生,理學博士,浙江大學教授、博士生導師。他現(xiàn)任浙江大學蠶蜂研究所所長、浙江省蜂業(yè)協(xié)會理事長、中國養(yǎng)蜂學會副理事長、國家蜂產業(yè)技術體系產品加工研究室主任、崗位科學家。
胡福良長期致力于蜜蜂與蜂產品的科研與教學工作,先后主持國家自然科學基金、科技部、教育部、浙江省等各級各類課題50余項,申請和獲得授權國家發(fā)明專利50余項;先后榮獲國務院頒發(fā)的“政府特殊津貼”以及“浙江省*教師”“浙江省151人才”“浙江省*科技工作者”等稱號。
“我多年來一直跟蜂打交道,早年想著如何提高蜂產品的產量?,F(xiàn)在我國已經是全球*養(yǎng)蜂大國,亟待我們解決的是如何提升養(yǎng)蜂效益和蜂產品品質。”胡福良介紹說,此次獲獎的優(yōu)質蜂產品安全生產加工及質量控制技術是團隊成員們歷經10多年攻關的成果,其間突破了多項技術瓶頸,*終發(fā)明了蜂群多王群組建和春季健康繁殖技術、蜂膠低溫濕法超微粉碎技術、物理法抗結晶蜂蜜生產技術等產品高值化安全生產技術以及系列蜂產品品質識別和質量控制技術,實現(xiàn)優(yōu)質蜂產品安全生產加工和質量控制。
目前,優(yōu)質蜂產品安全生產加工及質量控制技術研究成果應用已覆蓋國內22個省區(qū)市1100余家養(yǎng)殖、加工、流通和監(jiān)管單位。近三年,蜂農新增經濟效益28.05億元,企業(yè)新增效益2.31億元,為推動蜂產業(yè)健康發(fā)展,促進蜂產品安全高效生產、增值加工,保障蜂產品質量安全,提高人民健康水平提供了科技支撐。
其實,這已是胡福良時隔22年后第二次獲得國家技術發(fā)明獎。早在1995年,胡福良就因“王漿、蜂蜜雙高產浙農大1號意蜂品種的培育”首獲國家技術發(fā)明獎,成為當時全國“蜂”領域的*獎。胡福良還在1990年憑“新型蜂王漿高產全塑臺基條的研制”獲得國家科技進步三等獎。
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