連日來，受較強冷空氣影響，湖南氣溫驟降，進入雨雪冰凍模式。極端天氣來了，市民的“菜籃子”會不會受到影響？我們通過多方走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前長沙蔬菜日均交易量和菜價起伏不大，均保持在穩(wěn)定水平。

　　為保障市民“菜籃子”市場供應(yīng)，湖南各級各部門積極協(xié)調(diào)有關(guān)企業(yè)，加大貨源組織力度，充實農(nóng)產(chǎn)品儲備，加強價格監(jiān)測，全力做好各項應(yīng)對準備，確保農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。

　　現(xiàn)場走訪：品種齊全 菜價起伏不大

　　連著土的胡蘿卜、帶著花的紅白菜薹、顏色鮮亮的紅綠辣椒。1月9日下午，長沙市芙蓉區(qū)的火星農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，各類農(nóng)產(chǎn)品品種齊全，前來買菜的市民們絡(luò)繹不絕。

　　“蔬菜價格波動不大，跟之前差不多。”商戶楊大姐告訴我們，雖然氣溫較低，但供貨并未受到影響，常見蔬菜的價格基本保持平穩(wěn)，“有的菜前幾天稍有上漲，但漲幅有限，每斤不過多了幾毛錢。”

　　住在火星街道凌霄社區(qū)的居民曾小姐，看到天氣預(yù)報提到湖南還將持續(xù)低溫，擔心菜價上漲，原本打算囤一些蔬菜，但近幾天看到菜價穩(wěn)定，就打消了念頭。“天氣惡劣，菜價上漲也是正常情況，只要漲幅不大，就可以接受。”曾小姐說。

　　我們在多個農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)走訪發(fā)現(xiàn)，市民“菜籃子”里的大部分蔬菜價格都起伏不大，不過湖南人愛吃的辣椒，漲幅卻將近翻了一番。“螺絲椒以前4.5元，現(xiàn)在8元；線椒以前5元，現(xiàn)在也賣到8元了。”商戶周先生說，這些辣椒都是從外地運來，可能是因為天氣情況惡劣，增加了運費。

　　監(jiān)測中心：貨源充足 價格將穩(wěn)中略漲

　　長沙市發(fā)改委1月8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前長沙蔬菜日均交易量為944萬公斤，環(huán)比1月5號增加5.01%；蔬菜批發(fā)均價為元3.38/公斤，環(huán)比1月5號上漲6.29%；監(jiān)測的15種大路蔬菜零售均價為3.93元/500克，菜價起伏不大。

　　長沙市發(fā)改委價格監(jiān)測中心工作人員表示，因北方大部分地區(qū)普降大雪，道路交通不便，近期長沙市批發(fā)市場的蔬菜貨源主要以海南為主，山東和兩廣還有少量來貨，雖進貨渠道相對減少，但貨源十分充足。

　　其中，長沙市黃興“海吉星”批發(fā)市場加大扶持力度，鼓勵商戶多進貨，增加市場貨源儲備，市場每天保證600萬公斤以上的基礎(chǔ)儲備，實際交易量突破每天900萬公斤，整體銷售價格小幅上揚。

　　監(jiān)測中心預(yù)計，未來一段時間，隨著氣溫逐漸回暖，天氣轉(zhuǎn)好，北方蔬菜供應(yīng)量隨之增加，加上南方交通運輸基本正常，市場供應(yīng)日趨穩(wěn)定，近期蔬菜價格將呈穩(wěn)中略漲態(tài)勢。

　　湖南省農(nóng)委：積極組織貨源 保證市場供給

　　為防范應(yīng)對雨雪冰凍天氣，1月8日上午，湖南省農(nóng)業(yè)委員會發(fā)布通知，要求各地切實抓好當前油菜、蔬菜、水果等生產(chǎn)，加強畜禽生產(chǎn)管理和防凍防災(zāi)工作，千方百計保證蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場供給。

　　根據(jù)氣象臺天氣預(yù)報，近期湖南將有雨雪冰凍天氣，局部地區(qū)有可能出現(xiàn)大雪。通知要求，各地要把油菜、蔬菜、水果作為重點，針對受災(zāi)情況、苗情長勢和生產(chǎn)特點，落實災(zāi)害防御措施，及早謀劃生產(chǎn)恢復(fù)，科學制定技術(shù)方案。

　　對油菜要及時清溝排水、除雪除冰，氣溫回升后，適當追施速效肥，促進分枝生長；對蔬菜要采取覆蓋保溫等措施，減少凍害；積極加固大棚等農(nóng)田設(shè)施，清理設(shè)施積雪，調(diào)控溫度濕度；對果樹采取搖雪打撐、樹干包扎等措施防止落葉斷枝，采用薄膜覆蓋、熏煙防霜等措施提高避寒防凍能力。

　　同時，各地要保證畜禽供暖保溫，幫助加固畜禽圈舍、飼料倉庫及其他相關(guān)設(shè)施。密切關(guān)注動物疫情，加強防控，加大巡查力度，及時做好畜禽場舍內(nèi)的消毒隔離，防止重大動物疫病的發(fā)生。

　　為保障蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場供給，湖南省農(nóng)委要求，各級各部門要加強農(nóng)產(chǎn)品市場供求和價格監(jiān)測，及時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求信息，組織動員營銷大戶和農(nóng)業(yè)部定點市場，積極組織貨源，確保市場供應(yīng)。在當前冰凍程度較低的情況下，多組織耐儲的大路菜進行儲存，一旦發(fā)生嚴重冰凍，要組織菜農(nóng)挖菜上市，確保供應(yīng)。

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