現(xiàn)在,人們對食品安全很重視,買菜買水果都要看看質(zhì)量怎么樣?有沒有農(nóng)藥殘留?那些標(biāo)明沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜水果,價格高上去不少。很多人寧肯購買價格高一些的,也要沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜水果,他們覺得這樣“舌尖上”就會更加安全一些。蔬菜水果等農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留,是人們非常關(guān)心的問題。
農(nóng)作物在生長周期內(nèi),時常遭遇到病蟲害。一旦發(fā)生病蟲害,種植風(fēng)險就會如影隨形地到來。為了幫助農(nóng)作物健康成長,通常都要使用各種農(nóng)藥?;瘜W(xué)農(nóng)藥雖然能“治愈”病蟲害,但也容易引發(fā)農(nóng)藥殘留問題,容易被人連同糧食蔬菜水果一同吃進(jìn)體內(nèi),造成健康隱患。
新聞里的一種中藥農(nóng)藥,以傳統(tǒng)藥食兩用中藥材為原料,是一種純中藥制劑的植物源生物農(nóng)藥,不僅能防病、殺蟲,還能為農(nóng)作物“補(bǔ)充營養(yǎng)”。使用這樣的生物農(nóng)藥,許多人擔(dān)心的農(nóng)藥殘留問題有望解決。
這些年,生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用速度在加快。從新聞報道得知,據(jù)農(nóng)業(yè)部*新消息,中國已登記生物農(nóng)藥有效成分102個、產(chǎn)品3500多個,每年仍以4%左右的速度遞增。目前中國累計有近100家研究機(jī)構(gòu)從事生物農(nóng)藥研發(fā),生物農(nóng)藥類別豐富。隨著生物農(nóng)藥科技研發(fā)水平的不斷提高及廣泛推廣使用,化學(xué)農(nóng)藥的生存空間或?qū)⒉粩啾粩D壓,生物農(nóng)藥將迎來蓬勃發(fā)展的春天。如果農(nóng)作物都使用生物農(nóng)藥防治病蟲害,化學(xué)農(nóng)藥帶來的對農(nóng)藥殘留問題的擔(dān)心不就消除了?生物農(nóng)藥,還能有效避免化學(xué)農(nóng)藥帶來的土地污染問題,起到保護(hù)土壤,提高農(nóng)作物質(zhì)量的作用。
與化學(xué)農(nóng)藥相比,生物農(nóng)藥的殺蟲治病及營養(yǎng)能力已經(jīng)得到基層農(nóng)技推廣專家及部分種植戶的認(rèn)可。生物農(nóng)藥價格要高一些,對使用方式、時機(jī)和用量要求更高,在應(yīng)用層面不容易得到普遍接受。也就是說,生物農(nóng)藥有種種優(yōu)于化學(xué)農(nóng)藥的地方,但化學(xué)農(nóng)藥使用已經(jīng)多年了,生物農(nóng)藥在推廣使用起來,可能還會有這樣那樣的問題。近年來我國嚴(yán)格管控化學(xué)農(nóng)藥的使用,提倡使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,農(nóng)產(chǎn)品存在農(nóng)藥殘留的也是極少數(shù),但是農(nóng)藥殘留問題引發(fā)了人們對餐桌安全的擔(dān)心。生物農(nóng)藥可以有效避免農(nóng)藥殘留,從根源上保障“舌尖上的安全”,生物農(nóng)藥的應(yīng)用前景應(yīng)該是十分廣闊的。對于當(dāng)前生物農(nóng)藥推廣應(yīng)用中出現(xiàn)的問題,相關(guān)部門要出臺相關(guān)措施,加大生物農(nóng)藥科技研發(fā)力度,讓更多更好的生物農(nóng)藥源源不斷地研發(fā)出來。通過基層農(nóng)技人員的努力,盡快讓更多的生物農(nóng)藥得到大面積推廣使用,使其在護(hù)衛(wèi)食品安全上發(fā)揮更大的作用。
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