隨著社會的不斷發(fā)展，綠色、美味的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為越來越多人的*。面對人民日益增長的美好生活需要，如何依照提質(zhì)導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)政策，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給？如何經(jīng)營塑造更好的農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造出更多的“上海特產(chǎn)”？近日，上海市人大代表、上海市農(nóng)業(yè)委員會經(jīng)濟(jì)商務(wù)處處長王德弟，上海市人大代表、上海永勝瓜果專業(yè)合作社理事長周瑜，共同探討如何打造上海農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”。

　　近年來經(jīng)過對上海本土品牌的培育，上海市民對于“青浦草莓”“馬陸葡萄”“8424西瓜”“奉賢黃桃”等滬上特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成很好的品質(zhì)印象，這些上海品牌的建立和發(fā)展經(jīng)歷了怎樣的過程？王德弟代表介紹說，上海鼓勵(lì)并支持農(nóng)產(chǎn)品從數(shù)量到質(zhì)量向品牌發(fā)展，通過幾年的不懈努力，充分利用上海農(nóng)業(yè)行政主管部門科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行種源研發(fā)、規(guī)范種植、科學(xué)管理、全程監(jiān)管、市場營銷、人才培養(yǎng)等諸多措施，逐步形成了“青浦草莓”“馬陸葡萄”“8424西瓜”“奉賢黃桃”等滬上特色農(nóng)產(chǎn)品，其品質(zhì)均已得到市場和市民的認(rèn)可，成為上海市民心目中安全放心的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品。

　　王德弟代表還表示，廣大消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求是*位的，其次才是品質(zhì)和口感的要求。而質(zhì)量安全的*途徑就是全程可道溯，如何從田頭到餐桌的質(zhì)量安全監(jiān)管，做到全領(lǐng)域、全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯，其中更重要的是市農(nóng)委及其相關(guān)監(jiān)管部門、檢測機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位加強(qiáng)監(jiān)管督察，并將權(quán)威的檢測結(jié)果向全社會披露擴(kuò)大其公信力和可信度。

　　隨著特色品種知名度不斷擴(kuò)大，也帶來了市場的無序跟風(fēng)。消費(fèi)者如何辨別真?zhèn)危恐荑ご碚f，農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全可追溯，通過大數(shù)據(jù)、信息化、互聯(lián)網(wǎng)等科技手段，方便市民對農(nóng)產(chǎn)品真?zhèn)芜M(jìn)行查詢，讓廣大消費(fèi)者放心選購和食用。“現(xiàn)在，市民對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求，作為合作社，我們對土壤改良、質(zhì)量提升方面更加重視。”

　　打造有生命力的上海特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，離不開創(chuàng)新。周瑜代表說，農(nóng)業(yè)合作社除了在產(chǎn)品的包裝、衍生品上下功夫，還將與科研機(jī)構(gòu)緊密聯(lián)系，在培育優(yōu)質(zhì)品種方面加大投入，以過硬的質(zhì)量打造上海農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”。

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