近日,首屆廣西好食材十大好吃米評(píng)選暨首屆好食材評(píng)選桂林市海選大賽在全州縣落幕。記者獲悉,南寧市古辣香米品牌——廣西南寧市聚豐米業(yè)有限公司帝之享、寶庭香米入圍“廣西十大好吃米”。
據(jù)了解,本次活動(dòng)吸引了全區(qū)216家企業(yè)報(bào)名,共48個(gè)產(chǎn)品參評(píng)。其中報(bào)名參與廣西好食材十大好吃米評(píng)選的企業(yè)有93家,在評(píng)選現(xiàn)場(chǎng),十幾個(gè)電飯煲一字排開,入圍大米樣品經(jīng)稱重、淘米后,編號(hào)上鍋煮飯。幾十分鐘后,香噴噴的米飯出鍋。專家評(píng)委對(duì)現(xiàn)場(chǎng)煮好的米飯進(jìn)行品鑒,對(duì)米飯的氣味、適口、滋味等方面進(jìn)行打分,評(píng)選出“廣西十大好吃米”。
賓陽(yáng)縣土地肥沃,是南寧市*獲得水稻高產(chǎn)高效創(chuàng)建項(xiàng)目的縣區(qū),這里產(chǎn)出的大米香軟可口。近年來(lái),賓陽(yáng)縣大力發(fā)展香米種植加工產(chǎn)業(yè),賓陽(yáng)縣古辣香米產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)是廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)五星級(jí)示范區(qū),賓陽(yáng)縣古辣香米產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)是廣西出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),“古辣香米”是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
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