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以基地化品牌化建設提升特色農業(yè)價值鏈(圖)
農業(yè)網   時間:2018/2/11 10:33:00  來源:農民日報  閱讀數:506

黑木耳

  推進鄉(xiāng)村振興,必須大力發(fā)展農村生產力,支持和鼓勵農民就業(yè)創(chuàng)業(yè),不斷拓寬增收渠道。近年來,四川省青川縣立足生態(tài)優(yōu)勢,突出農業(yè)供給側結構性改革主線,緊緊圍繞促進黑木耳等山珍產業(yè)發(fā)展,引導和推動更多資本、技術、人才等要素向產業(yè)聚集,調動廣大農民的積極性、創(chuàng)造性,促進一二三產業(yè)融合發(fā)展,提升了特色農業(yè)的價值鏈,形成了現代農業(yè)產業(yè)體系,進一步增強了青川農業(yè)農村經濟發(fā)展活力。

  青川縣屬國家重點生態(tài)功能區(qū),牢固堅持“舉生態(tài)旗、打生態(tài)牌、走生態(tài)路”的發(fā)展戰(zhàn)略,嚴格執(zhí)行限額采伐制度,大力發(fā)展青岡林(黑木耳原料林),推動了產業(yè)發(fā)展和生態(tài)保護的齊頭并進。與此同時,大力推進產業(yè)發(fā)展基地化、科技支撐品牌化、生產加工市場化,擴大了黑木耳產品的有效供給和中高端供給,大大增加了產業(yè)價值。

  一是推進產業(yè)發(fā)展基地化。特色型農業(yè)園區(qū)是保障農業(yè)優(yōu)質供給的產業(yè)基地,通過發(fā)展適度規(guī)模經營和應用現代農業(yè)技術裝備,提高農業(yè)勞動生產率和現代化水平。以紅旗現代農業(yè)園區(qū)為代表的黑木耳產業(yè)基地,配套智慧水利系統(tǒng),實現了管理科學化、智能化、*化和水肥一體化,黑木耳栽培實現節(jié)水50%、節(jié)力80%,畝均增產達22.8%。經過近十年的發(fā)展,青川縣逐漸形成了以黑木耳種植為主的九大現代農業(yè)示范園區(qū),2017年全縣黑木耳產量達4485噸、產值5.04億元,帶動全縣農戶人均增收780元以上,貧困戶戶均增收1000元以上。

  二是推進科技支撐品牌化。以科技為支撐走內涵式現代農業(yè)發(fā)展道路,不斷提升青川黑木耳品牌價值,實現由“賣掉”到“賣俏”的轉變。一方面與四川大學、四川省農科院等院校建立深度合作,研發(fā)、改良黑木耳菌種。新研發(fā)的“新科菌種”在保持高品質的前提下,增產達30%以上。培育的木耳新品種——黃金木耳,畝均純收入較黑木耳提高50%以上。另一方面大力鼓勵創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,涌現出全國十佳農民趙海伶、羊肚菌人工栽培技術突破者黃春貴、木耳汁發(fā)明者王亮發(fā)等現代農業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人士。同時,運用互聯(lián)網思維,通過“互聯(lián)網+”,挖掘品牌內涵、加強品牌營銷、講好品牌故事,拓寬了青川黑木耳產銷范圍。借助西博會、農博會等平臺,舉辦“天賜青岡耳,枯木第二春”小聚尋農系列活動,提高了青川黑木耳的品牌內涵。青川黑木耳等7個農產品被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定為“國家地理標志保護產品”,“川珍”成功創(chuàng)建*商標,青川木耳“海伶山珍”成為省級優(yōu)質品牌農產品。

  三是推進生產加工市場化。一是瞄準需求延伸產業(yè)鏈。依托縣內龍頭企業(yè),著力提升精深加工水平,把青川特色農產品轉化為高附加值品牌食品。對朵型好的黑木耳,經包裝后在商場專柜銷售,實現了優(yōu)質高價,平均價格比普通市場可高出3倍,農民在加工產業(yè)鏈初端就能獲得直接收益;同時精深加工開發(fā)黑木耳食品、調味品、飲料、養(yǎng)生湯料包等系列產品,黑木耳產品加工業(yè)逐步發(fā)展成為青川富民強縣的支柱產業(yè)。二是健全溯源體系保障好品質。青川黑木耳生產堅持沿用傳統(tǒng)生產工藝,實現原料、種植、采摘全程綠色,順應了廣大群眾“吃生態(tài)、吃健康”的需求。三是發(fā)展農村電商促進產業(yè)增收。借力阿里巴巴扶持青川電商產業(yè)發(fā)展“七年之約”,依托國家商務部電子商務進農村綜合示范縣和國家供銷總社電子商務進農村試點縣創(chuàng)建,建成吸引力強大的農村“雙創(chuàng)”平臺,成功打造互聯(lián)網直銷的官方旗艦店。2017年,青川電子商務交易額和網絡零售額分別增長48.26%、64.76%,以黑木耳為主的山珍產品占網絡零售額的75.83%,帶動2041戶貧困戶實現穩(wěn)定脫貧。

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