近段時間,天氣乍暖還寒。近日,任家鎮(zhèn)中河村村民王偉民一大早就來到田里忙碌。
“種完水稻種蘿卜,收完蘿卜再種水稻,一年兩季,光這季蘿卜,一畝就能賣近萬元。”他樂呵呵地說。
任家鎮(zhèn)努力打造的萬畝核心蔬菜產業(yè)基地已初見成效,憑借交通方便、水源充足、土壤肥沃等得天獨厚的地理優(yōu)勢,為當?shù)夭宿r帶來優(yōu)厚的收益。然而,傳統(tǒng)的單一種蔬菜的方式難以提升產業(yè)價值,菜農致富遇上瓶頸,怎么辦?村里盯上冬閑田,采用“稻+菜”水旱輪作模式,秋冬季節(jié)引導農民種蘿卜。
“我們這里無霜期長,四季都可以耕種,可以稱作是‘農作物的天然溫室’了。”王偉民告訴記者,當?shù)責o霜期在340天以上,蔬菜露地生產,成本低、效益高,銷售時也正好趕上春節(jié)蔬菜需求旺的時期,發(fā)展秋冬菜前景良好。
至于“水旱輪作”的好處,有10多年的蔬菜種植大戶周瑜*有發(fā)言權:“專業(yè)的道理我不懂,但地里的莊稼不撒謊,‘水旱輪作’既改良土壤,還能減少蟲害發(fā)生,不光蘿卜長得好,水稻也很少用農藥。”
讓資源優(yōu)勢轉變?yōu)?ldquo;錢景”,任家鎮(zhèn)優(yōu)勢產業(yè)向優(yōu)勢產區(qū)集中。周瑜算了一筆賬,今年春天,他基地里種植的100畝蘿卜總產75萬公斤,每公斤到了春節(jié)期間,可賣到1.8元的價格,平均畝產值達到7500元以上。
冬季無閑田,資源優(yōu)勢正變成生產力。任家鎮(zhèn)采用“水稻+蘿卜”等種植模式,種植蔬菜面積正在日益增長??墒?,市場剛需是一定的,破解農產品結構性矛盾,實現(xiàn)優(yōu)質、品牌的秋冬菜出路又在哪里呢?
瞄準綠色,把特色做成精品。任家鎮(zhèn)的蔬菜基地通過蔬菜分級分類,標準化包裝上市,實現(xiàn)質優(yōu)價高。如今,獲得了綠色無公害品牌認證的中園蔬菜基地已經(jīng)和重慶永輝超市、忠縣本土胡燃商行超市簽訂協(xié)議,不僅將自身農產品實現(xiàn)農超對接,還遠銷我縣周邊區(qū)縣。來自豐都的客商李銘勤已是這里的??停?ldquo;任家的蘿卜個頭勻稱,口感鮮脆,價格穩(wěn)定,我?guī)缀趺磕甓家獊磉@邊收購。”
發(fā)展農產品深加工。任家鎮(zhèn)運用“公司+基地+農戶”的模式,深度挖掘蔬菜價值,延伸蔬菜產業(yè)鏈,提升附加值,推進龍頭企業(yè)與農產品高位“嫁接”,聯(lián)合農產品加工企業(yè)就地取材,加大對蘿卜等蔬菜產業(yè)的精加工、深加工,開發(fā)酸蘿卜、蘿卜干等農產品,對蘿卜從頭到尾“吃干榨凈”。
龍頭帶動,不一樣的種菜技術守護舌尖上的安全。走進任家鎮(zhèn)中河村二組的中園蔬菜基地,菜棚里殺蟲燈和黏蟲板、防蟲網(wǎng)格外顯眼,藤蔓上黃瓜碩果累累。“你看,我滅蟲不用藥,施肥不見肥,種的瓜全部達到生態(tài)綠色食品標準。”周瑜說,采用了新技術和有機肥,他的黃瓜產量提高了20%。
“搞生態(tài)農業(yè),辛苦是辛苦,但只要苦得有成效,我們也愿意。”王偉民感慨道,深化農業(yè)供給側結構性改革不是一句空話,需要實實在在的行動,才能讓菜籃子更加綠色、更有生命力。
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