3月6日下午召開的蘭州市食品藥品安全暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會上,印發(fā)了《蘭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市集中攻堅行動實施方案》,《方案》明確,蘭州市將不斷加強食用農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),實施“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品安全”行動,完善食品安全數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)安全體系,建設(shè)食品安全大數(shù)據(jù)平臺,不斷提高監(jiān)管水平和效能。
《方案》指出,蘭州市將以創(chuàng)建食品安全示范區(qū)縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、村、社區(qū))和食品安全示范企業(yè)(門店)為載體,建立健全無縫隙、全覆蓋的監(jiān)管機制。加強品牌建設(shè),樹立特色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品品牌,嚴防不安全食品進入農(nóng)村市場。加快推進“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建,通過“農(nóng)超對接”“廠超對接”“訂單農(nóng)業(yè)”“基地十加工企業(yè)十超市”等機制,開展批發(fā)市場的規(guī)范治理和放心肉菜批發(fā)市場示范創(chuàng)建。
《方案》明確,蘭州市將創(chuàng)新食品安全監(jiān)管手段,運用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新理念,推動新興信息技術(shù)與監(jiān)管業(yè)務(wù)深度融合,進一步整合農(nóng)業(yè)、商務(wù)、食藥監(jiān)、大數(shù)據(jù)等部門和大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)有信息化系統(tǒng)資源,全面實現(xiàn)與國家、省、市、區(qū)縣監(jiān)管部門的互聯(lián)互通、信息共享、網(wǎng)上服務(wù)和辦公。完善食品安全數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)安全體系,建設(shè)食品安全大數(shù)據(jù)平臺,用信息化手段監(jiān)測食品安全態(tài)勢,形成“智慧監(jiān)管”能力,不斷提高監(jiān)管水平和效能。
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