春節(jié)后,受市場購買力減弱、市場供應量增加等因素影響,煙臺市生豬和雞蛋價格大幅度下降。
據(jù)畜牧部門調查統(tǒng)計,目前全市生豬價格平均為5.40元/斤,比春節(jié)前下降19.88%,養(yǎng)豬場出售一頭肥豬虧損80元左右;雞蛋價格平均為3.67元/斤,比春節(jié)前下降17.53%,蛋雞場出售一斤雞蛋僅可獲利0.2-0.3元。據(jù)調查分析,此次生豬價格大幅度下降的主要原因是春節(jié)前受大雪天氣影響,肥豬運輸不暢,價格持續(xù)下降,肥豬“壓欄”現(xiàn)象嚴重,春節(jié)過后肥豬集中出欄,而生豬屠宰企業(yè)趁機壓價,造成豬價大幅度下降;加之春節(jié)剛過,受節(jié)日效應的影響,市民對豬肉的購買量下降,也助推了生豬價格下降。
雞蛋價格大幅度下降主要是受春節(jié)期間市民家中雞蛋儲備充足,節(jié)后購買量下降,造成短期內雞蛋供大于求的局面。從目前生豬和能繁母豬存欄比例偏高的情況看,生豬產能處于正常偏高水平,預計生豬價格短期內仍將持續(xù)小幅下降,4月份以后可能止跌回升,但上漲空間有限,上半年將低價位運行。
目前蛋雞生產基本穩(wěn)定,隨著學校、企業(yè)陸續(xù)開學開工,雞蛋消費增多,雞蛋價格將止跌回升,上半年將高價位運行。
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