農(nóng)諺有云：到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，京郊農(nóng)園菜田里開始定植新一茬瓜菜秧苗。連日來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，如今農(nóng)民種瓜菜已不再單純追求高產(chǎn)量，而是更加青睞高“顏值”新品種。

　　在昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)南莊營村西側(cè)川府菜緣有機農(nóng)場的蔬菜溫室里，剛定植的黃瓜秧苗長出了幾片嫩綠的葉子。“這里種的可不是普通黃瓜苗，一斤種子價格高達4萬元，金貴得很。”農(nóng)場工作人員老羅說，這是兩種水果黃瓜，進口品種，會結(jié)出手指一般長短、橢圓形、胖嘟嘟的小黃瓜，綠色的叫“金童”，白色的是“玉女”。

　　雖然“金童”“玉女”種植成本大大高于普通黃瓜，可仍是農(nóng)場這兩年每年必種的品種之一。“不種哪行，我們的會員客戶和采摘游客都不答應(yīng)。”老羅笑著說，這兩種黃瓜雖然產(chǎn)量比不過普通黃瓜，但“顏值”“身價”更高。農(nóng)場里，普通黃瓜采摘價格每公斤10多元，“金童”“玉女”每公斤價格高達80元。即便如此，也總被游客“惦記”著，不僅當成水果吃，還會作為稀罕禮物送給親朋好友。像這樣的高“顏值”瓜果蔬菜品種，農(nóng)場里種了30多種，如綠寶石小番茄、紫色大白菜、水果芹菜等都吸引了大量“菜粉”。

　　隨著市民生活水平不斷提高，對瓜果蔬菜的要求也有了新變化，除了要有好的口感、品質(zhì)外，還要有好看、個性的“顏值”。農(nóng)場、園區(qū)、合作社的種植品種隨著市場需求發(fā)生改變，本市農(nóng)業(yè)部門選育推廣的品種特點也有了新變化。以小型西瓜為例，瓜田里不再是個別品種“一統(tǒng)天下”，紅運來、黃貴妃等口感形象俱佳的新品種種植面積逐漸增加，將給市民、游客提供更多采摘新選擇。

　　這兩天，市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站瓜類科農(nóng)藝師李婷正忙著試驗推廣一種高顏值甜瓜——阿爾斯系列，這種甜瓜肉質(zhì)甜糯，表層網(wǎng)紋十分細密、凸起更明顯，遠觀好像一件浮雕藝術(shù)品。據(jù)她介紹，這種“高顏值”的甜瓜現(xiàn)在全國種植面積不過1萬畝，單個甜瓜重量1.5公斤左右，在上海市的地頭兒批發(fā)價格就達到了每公斤50元。今年，本市在順義、昌平、通州、密云、延慶、大興等區(qū)進行了示范種植。*早一批預(yù)計5月下旬可成熟上市，畝經(jīng)濟效益可達4萬元以上。

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