“不施化肥不吃虧,產(chǎn)量雖然低了點(diǎn),但是產(chǎn)出來的蒜薹、蒜頭是綠色食品,城里人都愛吃。”近日,山東茌平縣馮屯鎮(zhèn)布袋梁村蒜農(nóng)梁永杰,聊起種地不上化肥高興地說。去年,布袋梁村的大蒜靠綠色施肥,蒜薹、大蒜都達(dá)到了一級標(biāo)準(zhǔn),戶均收入4萬余元。這是該村春耕農(nóng)民不施化肥、不打農(nóng)藥,無公害化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的一個縮影。
梁永杰種植大蒜12畝,是該村有名的種蒜大戶。*近幾年,他的大蒜、蒜薹產(chǎn)量高、上市也早,可是價格卻平平。一打聽知道,城里人追求綠色,自己的產(chǎn)品沒有達(dá)標(biāo),所以賣不上好價錢。
2016年,他看準(zhǔn)農(nóng)家肥的好處,投資800元錢,建起了一個農(nóng)家肥塑料脫毒大棚,收購來的糞,白天拌勻發(fā)酵劑日曬脫毒,晚上蓋住保持肥溫,牲畜糞便經(jīng)過發(fā)酵漚熟變成了農(nóng)家肥。大蒜全部用上農(nóng)家肥,產(chǎn)出的蒜薹、蒜頭色澤鮮,口感好,成為超市里熱賣品。
布袋梁村種植大蒜,已有20年的歷史,大蒜面積1500畝,占到全村種植面積的50%以上。隨著無公害化種植理念深入到農(nóng)戶,2016年開始,該村開始改變幾十年種植大蒜、蔬菜等方法,農(nóng)民從選種、栽植,到田間管理,一招一式嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)種植。“產(chǎn)量低一層,在價格里找回來。”據(jù)該村支書張志明介紹,不施化肥產(chǎn)量是低點(diǎn),但產(chǎn)品品質(zhì)過硬,好賣、價格也高。去年全村大蒜收入1200萬元,同比增加了80萬元。
時下,在布袋梁村田間地頭,隨處可見農(nóng)民“爭搶追捧”科技人員的場面,家家戶戶比、趕、學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化種植技巧。一部分精明的農(nóng)民,一改往日在本地的春耕習(xí)慣,自己坐車出門,買來了價格不菲的蒜苗新品種。按照標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,做到不施化肥、農(nóng)藥的綠色作業(yè);廣施農(nóng)家肥,復(fù)合肥等綠色方法,讓大蒜贏在起跑線上,產(chǎn)出的蒜薹粗細(xì)均勻、大蒜香辣銷路好。大蒜、蒜薹得了綠色食品認(rèn)證。農(nóng)民年平均收入達(dá)到了1.6萬元。同比增長了15%。
好的起點(diǎn)決定終點(diǎn)。馮屯鎮(zhèn)借鑒布袋梁村的做法,大力宣傳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。制定了9個大類、22多個品種的種養(yǎng)、用藥、生產(chǎn)操作規(guī)程。鎮(zhèn)農(nóng)技站相應(yīng)成立了6個無公害化服務(wù)指導(dǎo)小組,進(jìn)村入戶現(xiàn)場指導(dǎo)沼渣、沼液配比使用方法,手把手指導(dǎo)農(nóng)民如何對農(nóng)家肥脫毒、漚熟提高肥效。舉辦農(nóng)家肥培訓(xùn)班6期,發(fā)放農(nóng)家肥使用手冊1000冊。
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