為了全面掌握全縣食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,加強食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,守護市民“菜籃子”安全,按照《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》有關(guān)規(guī)定,連日來,南豐縣組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢查工作。
此次抽檢靶向明確,針對性強。該縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局在第三方檢驗檢測機構(gòu)的配合下,對食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣樣品均現(xiàn)場購買、詳細記錄、現(xiàn)場封樣,確保抽樣工作的程序合法性、嚴謹性。抽檢以大型農(nóng)貿(mào)市場、大型超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場為重點,并根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售和消費特點,品種覆蓋了蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品以及副產(chǎn)品,共120個批次。檢測項目以食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)等安全性指標(biāo)為重點,通過監(jiān)督抽檢,排查不合格農(nóng)產(chǎn)品,對經(jīng)抽查檢驗發(fā)現(xiàn)的問題食用農(nóng)產(chǎn)品和抽檢不合格的經(jīng)營單位將依法進行查處并向社會公示。
抽樣檢查中,該縣還將編印的食品質(zhì)量安全法律、食品質(zhì)量安全知識、“三品一標(biāo)”知識動漫書等知識手冊免費發(fā)放給市民,現(xiàn)場教大家如何鑒別優(yōu)質(zhì)蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品,增長公眾食品質(zhì)量安全知識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量安全意思和社會責(zé)任感。
據(jù)了解,為進一步確保市民“菜籃子”安全,該縣已正式啟動省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作,創(chuàng)建工作分動員部署、組織實施、全面整改、考核評價四個階段實施,建立完善組織管理、執(zhí)法監(jiān)管、主體責(zé)任、社會共治、應(yīng)急管理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、溯源管理、誠信管理、素質(zhì)提升等體系,嚴守食品安全“四個*嚴”要求,緊緊圍繞種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營和餐飲消費四個環(huán)節(jié),嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,不斷提升食品安全治理能力和保障水平,并于2020年全面完成。
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