原產于喜馬拉雅山的卵孢側耳、藥用價值極高的桑黃菌、長相頗有“個性”的羊肚菌……近日，京產20多種珍稀食用菌匯聚一堂，參加首屆“金菇榜”暨京冀食用菌產品、園區(qū)、品牌打榜。據悉，這些食用菌已陸續(xù)在京試種成功，裝進了市民的“菜籃子”。

　　說起食用菌，很多人也許只能說出平菇、香菇、金針菇、杏鮑菇等常見品種，殊不知食用菌家族可是“大戶人家”。市農業(yè)局農技推廣站相關負責人介紹說，近年來，本市食用菌產業(yè)在菜籃子工程、現代農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊等項目支持下，實現了跨越式發(fā)展，成為農業(yè)產業(yè)中重要的經濟增長點，推進了本市農業(yè)產業(yè)結構優(yōu)化。去年，全市食用菌產量達12.28萬噸，產量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇?；拘纬闪似奉愊鄬ωS富，全年供應相對均衡的格局。

　　同時，本市也培育、試驗、推廣了一批珍稀品種。如原產于喜馬拉雅山脈的野生卵孢側耳，經過食用菌產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊專家的培育，已在北京實現人工種植，并推向市場。懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)梁根村樺樹頂種植專業(yè)合作社為讓市民了解段木木耳，把種植基地“搬”到了活動現場。一段段木頭架起來，每段木頭上都有不少木耳冒出來?，F場負責人介紹說，該村有1.3萬畝山場，近幾年山上的生態(tài)林進入撫育期，每年都會進行疏林間伐，去劣留優(yōu)、去密留疏，因此每年約產生兩三千噸廢棄樹枝。專家們把梁根村建成了北京*家*有機木耳生產基地。此次前來展示，希望有更多市民了解咱北京自產的好木耳。

　　為解決傳統(tǒng)品種季節(jié)性過剩和珍稀菇類市場供應不足，使優(yōu)質安全食用菌產品與消費對接，讓消費者了解什么食用菌是安全高品質的，在哪里能買到，市農技推廣站聯合市區(qū)各級技術推廣部門、河北省食用菌創(chuàng)新團隊，在兩地范圍內進行了優(yōu)質安全生產園區(qū)評選，*終在京冀范圍內推選出了12家優(yōu)質安全食用菌生產園區(qū)。此外，還通過市民投票評選，選出了“*具創(chuàng)意獎——食用菌文創(chuàng)及家庭園藝類產品”“*具美味獎——食用菌即食類產品”“*具人氣獎——食用菌生產企業(yè)品牌”，讓更多高營養(yǎng)價值的食用菌豐富市民的“菜籃子”。

農業(yè)網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情