【中國(guó)蔬菜網(wǎng)Vegnet蔬菜行情深一度】受近期大范圍強(qiáng)降溫、強(qiáng)降水的影響,菜價(jià)出現(xiàn)了一定幅度的上漲。目前漲幅*的是西紅柿。
當(dāng)前西紅柿的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是1.5-2.7元/斤,周環(huán)比上漲了50%。
西紅柿價(jià)格大幅度上漲主要受到兩方面因素影響:一是近日以來(lái)北方地區(qū)出現(xiàn)大范圍降溫、降水天氣,影響了西紅柿的生長(zhǎng)速度;二是這一茬西紅柿到了上市的尾期,出現(xiàn)了斷茬的現(xiàn)象。
回顧以往的行情,從去年11月份至今,西紅柿的價(jià)格一直處于低迷狀態(tài)。部分市場(chǎng)西紅柿批發(fā)平均價(jià)處于近5年同期的*點(diǎn),甚至出現(xiàn)了冬季價(jià)格低于夏季價(jià)格的反?,F(xiàn)象。
這一現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是內(nèi)蒙、遼寧、山東的西紅柿種植面積擴(kuò)大并且集中上市,對(duì)市場(chǎng)供需比例造成了沖擊。價(jià)格*時(shí)是春節(jié)前后,西紅柿的批發(fā)價(jià)只有0.7至1.5元/斤,云南西雙版納、四川攀枝花等地供應(yīng)的西紅柿批發(fā)價(jià)每斤只有0.6至1元。
“就是因?yàn)閿U(kuò)種及集中上市,才造成價(jià)格如此之低迷,但是一旦出現(xiàn)集中上市的現(xiàn)象,勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)集中退市,從而造成市場(chǎng)供應(yīng)量不足。”相關(guān)人員評(píng)價(jià)。
目前來(lái)看,不利的氣象條件對(duì)菜價(jià)的影響往往存在著一個(gè)滯后期,短的可能一至兩天,長(zhǎng)的能夠達(dá)到兩至三個(gè)月。此前連續(xù)兩輪的降溫過(guò)程,影響的時(shí)間大約滯后在一至兩周。雖然一些蔬菜價(jià)格受天氣影響上漲,總體上看,菜價(jià)仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間,短時(shí)間價(jià)格的波動(dòng),并不能扭轉(zhuǎn)菜價(jià)走勢(shì)的大勢(shì)。
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