日前,京產(chǎn)的20多種珍稀食用菌匯聚一堂,參加首屆“金菇榜”暨京冀食用菌產(chǎn)品、園區(qū)、品牌打榜。
為解決傳統(tǒng)品種季節(jié)性過(guò)剩和珍稀菇類市場(chǎng)供應(yīng)不足,使優(yōu)質(zhì)安全食用菌產(chǎn)品與消費(fèi)對(duì)接,讓消費(fèi)者了解哪種食用菌是安全高品質(zhì)的,在哪里能買到,市農(nóng)技推廣站聯(lián)合市區(qū)各級(jí)技術(shù)推廣部門、河北省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),在兩地范圍內(nèi)進(jìn)行了優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)園區(qū)評(píng)選,*終在京冀范圍內(nèi)推選出了12家優(yōu)質(zhì)安全食用菌生產(chǎn)園區(qū)。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),去年全市食用菌產(chǎn)量達(dá)12.28萬(wàn)噸,產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇,基本形成了品類相對(duì)豐富、全年供應(yīng)相對(duì)均衡的格局。同時(shí),本市也培育、試驗(yàn)、推廣了一批珍稀品種。
目前,例如原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈的野生卵孢側(cè)耳等稀有品種,經(jīng)過(guò)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家的培育,已在北京實(shí)現(xiàn)人工種植,并成功推向市場(chǎng)。
此外,還通過(guò)市民投票評(píng)選,選出了“*具創(chuàng)意獎(jiǎng)——食用菌文創(chuàng)及家庭園藝類產(chǎn)品”“*具美味獎(jiǎng)——食用菌即食類產(chǎn)品”“*具人氣獎(jiǎng)——食用菌生產(chǎn)企業(yè)品牌”,讓更多高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌豐富市民的“菜籃子”。
北京市食用菌在經(jīng)歷了上世紀(jì)70年代的啟動(dòng),80年代~90年代前期的快速發(fā)展和90年代后期至今的飛躍發(fā)展,栽培種類、規(guī)模和設(shè)施有了巨大的變化。近年來(lái),北京市食用菌產(chǎn)業(yè)在“菜籃子工程”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等項(xiàng)目的重點(diǎn)支持下,在北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地位逐年提高,實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,成為本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),推進(jìn)了本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。2017年,全市食用菌產(chǎn)量達(dá)12.28萬(wàn)噸,產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇,基本形成了品類相對(duì)豐富,全年供應(yīng)相對(duì)均衡的格局。
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