在剛剛閉幕的2018中國(淮安)國際食品博覽會上,以“淮味千年”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)的淮安市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,給市民和客商留下了深刻的印象。“淮安大米”“盱眙龍蝦”、金湖“荷藕蓮子”、淮安“蒲菜茶馓”、洪澤湖“大閘蟹”、清江浦“淮安紅椒”、漣水“捆蹄雞糕”、淮陰區(qū)“淮安黑豬”……這些淮安沃野上長成的一個個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,讓淮安的父老鄉(xiāng)親驕傲不已。一張張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新名片,也讓尋常百姓品味到更多幸福。
為加快推進品牌農(nóng)業(yè)建設(shè),2015年,淮安市委、市政府出臺了《關(guān)于加快“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效發(fā)展的意見》,決定連續(xù)5年每年投入財政專項資金5000萬元,合理布局、優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實施優(yōu)質(zhì)稻米、高效園藝、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌工程,如今品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已占全市農(nóng)業(yè)的近五分之四。
隨著農(nóng)產(chǎn)品消費市場轉(zhuǎn)型升級的步伐不斷加快,好的產(chǎn)品要得到消費者的認(rèn)同認(rèn)可,需要品質(zhì)保證、需要創(chuàng)意推介、需要系統(tǒng)思維、需要協(xié)同發(fā)力。為了主動策應(yīng)這一形勢變化與要求,今年3月15日,淮安在全省率先推出市級全域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,推出品牌標(biāo)識,“淮味千年”開始走向全國、全世界,“淮水潤良田,鮮美傳千年”的品牌價值理念逐步深入市場和消費者心中。食博會上*發(fā)布的品牌IP形象“巫奇奇”,活潑可愛、天真呆萌,取材于“泱泱千年”淮水文化,結(jié)合“西游記”鴻篇巨著而創(chuàng)意形成,擁有千變?nèi)f化的本領(lǐng),揭示出淮安農(nóng)業(yè)的多彩多姿、豐裕富饒。通過角色IP與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合,讓農(nóng)產(chǎn)品變得不再“千品一面”,助推淮安農(nóng)業(yè)異軍突起,迅速占領(lǐng)認(rèn)知高地。
淮安市農(nóng)委主任張進成表示,未來將圍繞樹起、打響、創(chuàng)優(yōu)“淮味千年”品牌,提高淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽度和市場占有率,重點重抓“12345”,形成抓農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的長效機制與齊抓共管合力。“1”就是制訂出臺“一項政策”,即出臺關(guān)于加強農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的意見。“2”就是明確“兩個方面”的重點,即明確“淮味千年”運作主體和明確制訂“淮味千年”價值背書管理規(guī)范。“3”就是統(tǒng)一“三個標(biāo)識”,即創(chuàng)意統(tǒng)一“淮味千年”卡通形象標(biāo)識、包裝標(biāo)識和對外宣傳標(biāo)識。“4”就是構(gòu)建“四大體系”,即構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、質(zhì)量安全管控體系、產(chǎn)品(產(chǎn)地)認(rèn)證體系和主體培植體系。“5”就是重抓“五大平臺”,即品牌基金平臺、展會平臺、電商平臺、體驗店平臺和專場推介平臺,有力支撐優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品“銷得俏”,使品牌農(nóng)產(chǎn)品充分對接“大市場”,優(yōu)質(zhì)更優(yōu)價,富民助增收,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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