被聯(lián)合國(guó)教科文組織譽(yù)為世界“四大超凈區(qū)”之一的青藏高原，以冰川雪山、藍(lán)天白云、廣袤草原著稱于世。其中，青藏高原柴達(dá)木盆地是我國(guó)第二大枸杞種植基地，是枸杞生長(zhǎng)的*生態(tài)區(qū)，也是全球*適宜生產(chǎn)有機(jī)枸杞的地區(qū)。

　　近年來，當(dāng)?shù)乇?ldquo;有機(jī)、綠色、無公害”的發(fā)展理念，把有機(jī)枸杞種植作為培育特色產(chǎn)業(yè)、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、打造生態(tài)品牌的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，形成集科研、種植、生產(chǎn)加工及銷售為一體的有機(jī)枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，有機(jī)枸杞已成為帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收的綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　讓更多人認(rèn)識(shí)柴達(dá)木有機(jī)枸杞

　　今年中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心將全國(guó)首張有機(jī)枸杞認(rèn)證證書頒發(fā)給青海格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司，柴達(dá)木枸杞獲得全國(guó)*有機(jī)枸杞“身份證”。

　　值得一提的是，全國(guó)6張有機(jī)枸杞認(rèn)證證書中有5張“花落”青海。

　　據(jù)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)枸杞種植業(yè)內(nèi)人士介紹，有機(jī)枸杞在生產(chǎn)和加工過程中禁用人工合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等，是一種自然的、原生態(tài)的、品質(zhì)優(yōu)良的食品。

　　“有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)難度非常大，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、管理體系、追溯體系要求頗高，并不是隨便找一塊地就可以生產(chǎn)出來的。而目前消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品*擔(dān)心的是有機(jī)產(chǎn)品的品質(zhì)，害怕花了冤枉錢，買到假有機(jī)產(chǎn)品。”4月3日，在青海省海西蒙古族藏族自治州組織召開的柴達(dá)木有機(jī)枸杞認(rèn)證新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員徐常青博士介紹說。

　　據(jù)介紹，因有機(jī)枸杞種植難度較大，對(duì)自然環(huán)境要求苛刻，國(guó)內(nèi)很多種植區(qū)都難以種植出真正的有機(jī)枸杞。

　　為順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)枸杞的需求，2016年，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)青海、寧夏、甘肅等地重新啟動(dòng)有機(jī)枸杞試點(diǎn)認(rèn)證工作，三省區(qū)的39家企業(yè)參與其中。歷經(jīng)兩年多個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)及監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格監(jiān)控，*終有6家企業(yè)成功通過所有檢查檢測(cè)。其中，青海枸杞生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)了全國(guó)6個(gè)席位中的5個(gè)。

　　已形成“大產(chǎn)業(yè)”

　　每年8月，位于柴達(dá)木盆地內(nèi)的諾木洪農(nóng)場(chǎng)變成“火的海洋”，一排排紅彤彤的枸杞一眼望不到邊。和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)相比，柴達(dá)木枸杞顆粒更大、肉質(zhì)更加肥厚飽滿，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和調(diào)節(jié)人體生理功能的生物活性成分含量也很高。

　　近年來，青海海西州把發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)農(nóng)富民的重大工程，先后建立“柴達(dá)木枸杞綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”“柴達(dá)木綠色食品保健品出口基地”“全國(guó)高寒區(qū)枸杞種植產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”和“*出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)”，通過政策驅(qū)動(dòng)、科技推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、社會(huì)聯(lián)動(dòng)等有效措施，“小枸杞”已形成“大產(chǎn)業(yè)”。

　　“柴達(dá)木盆地因其地域特點(diǎn)，在有機(jī)枸杞的種植上有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。”青海省海西州副州長(zhǎng)楊有智介紹說，柴達(dá)木盆地已成為全國(guó)第二大枸杞種植基地，已認(rèn)證有機(jī)枸杞種植面積達(dá)到9.64萬(wàn)畝，是目前國(guó)內(nèi)有機(jī)枸杞種植面積*的區(qū)域，我國(guó)出口的有機(jī)枸杞九成出自柴達(dá)木盆地。

　　青海省林業(yè)廳統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，2017年，全省枸杞產(chǎn)值達(dá)34.54億元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶3.1萬(wàn)戶。枸杞產(chǎn)品擴(kuò)展到枸杞濃縮汁、枸杞籽油、枸杞蜜、枸杞芽茶葉、枸杞健康酒等50余種，擁有千年滋補(bǔ)歷史的枸杞已形成“大產(chǎn)業(yè)”。

　　產(chǎn)生良好社會(huì)效益

　　走進(jìn)青海省海東市民和回族土族自治縣前河鄉(xiāng)，在村民馬中良的地里，新種植的枸杞苗木正漸漸發(fā)出嫩芽，一派生機(jī)勃勃的景象。

　　隨著柴達(dá)木盆地大量擴(kuò)種枸杞，市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)的枸杞苗需求日益擴(kuò)大，枸杞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)。近幾年，前河鄉(xiāng)村民正是看準(zhǔn)了這一有利市場(chǎng)，種植起枸杞苗木，成活率達(dá)70%以上，農(nóng)戶們嘗到了種植紅枸杞苗木的甜頭。

　　“我們種植紅枸杞近10畝地，1畝地除去1000元的水地承包費(fèi)用，人工、苗木、施肥等各類成本共5000余元，一年收入大概3萬(wàn)至4萬(wàn)元。”談及種植紅枸杞苗木產(chǎn)生的效益，當(dāng)?shù)氐鸟R子建老人一臉的笑容。

　　如今，前河鄉(xiāng)種植紅枸杞苗木的農(nóng)戶達(dá)110余戶，共栽植300余畝，這也為該鄉(xiāng)農(nóng)民開辟了一條新的致富途徑。

　　“每年八月份，我們就去海西州諾木洪采摘枸杞，每天摘鮮枸杞近100斤，一個(gè)采摘季就至少能掙到5000元以上。”青海省湟源縣的農(nóng)民工王民權(quán)每年都會(huì)去海西州采摘枸杞。每年8~9月份，在柴達(dá)木綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)一片片鋪滿“紅珍珠”的田園里，成千上萬(wàn)的工人都在采摘鮮紅欲滴的枸杞。

　　事實(shí)上，枸杞種植、采摘和加工都是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，特別是在采摘期需要大量人力進(jìn)行集中摘果，這帶動(dòng)了勞務(wù)市場(chǎng)的流轉(zhuǎn)，解決了社會(huì)富余勞動(dòng)力的就業(yè)，在取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益?！　?/p>

　　近年來，紅色枸杞成為柴達(dá)木盆地的一大風(fēng)景，集枸杞觀光、風(fēng)光觀賞、風(fēng)土人情體驗(yàn)為一體的旅游業(yè)悄然興起，到枸杞產(chǎn)地觀賞“萬(wàn)地紅遍”景觀的游客越來越多。

　　此外，隨著枸杞種植面積的不斷增加，在柴達(dá)木盆地?cái)?shù)十個(gè)綠洲及周邊地區(qū)形成了集中連片的枸杞經(jīng)濟(jì)林，荒漠半荒漠地帶已被枸杞經(jīng)濟(jì)林披上綠裝，起到了防風(fēng)固沙的作用，產(chǎn)生了良好的生態(tài)效益。

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