五月的三亞,烈日當(dāng)空。在三亞福返生態(tài)芒果基地的芒果包裝間里,黃榆涵正在忙活著,一批近3萬斤的芒果正等待著運(yùn)往大江南北。一年多前,25歲的黃榆涵從福建來到三亞,進(jìn)入了“電商”這個他完全陌生的領(lǐng)域,帶著一知半解和對未來無限的期待踏上了新征程。從一個門外漢,到如今的佼佼者,他只用了一年多的時間。
2015年,剛從大學(xué)畢業(yè)的黃榆涵和很多年輕人一樣,期待著大城市的繁華生活,選擇去廈門看看這個繽紛多彩的世界,從事“商業(yè)貿(mào)易”這個與他的設(shè)計專業(yè)不“搭界”的工作。2017年,一個偶然的機(jī)會,他來到三亞,走進(jìn)了福返芒果基地,這一干就是一年多。
剛開始,由于業(yè)務(wù)不熟悉,面對來自各地的訂單,手忙腳亂的他陷入了深深的迷惘。他在心里打了一個問號:這條路是不是選錯了?“做客服!”黃榆涵給了自己一個肯定的答案,因為在他看來,做客服是跟客戶*的溝通方式,也能*時間了解客戶的需求和動態(tài)。經(jīng)過幾個月的學(xué)習(xí)和摸索,他很快掌握了行業(yè)基本的動態(tài),業(yè)務(wù)水平也逐漸提高。沒多久,他當(dāng)上了總經(jīng)理助理,專門負(fù)責(zé)電商業(yè)務(wù)。
接手電商后,黃榆涵發(fā)現(xiàn),運(yùn)營好電商并不容易,做生鮮水果則更難,既要保質(zhì)保量還要保鮮。 “我們在每個城市都設(shè)有微店代理商,微電商對品質(zhì)的要求較高,我們賣的芒果是樹上熟的,在市場上的價錢較高,消費(fèi)群體是中高端客戶,對品質(zhì)的要求也很高。”黃榆涵說,運(yùn)輸是生鮮水果的一個難題,為了滿足客戶的要求,他和團(tuán)隊不斷地實(shí)踐和摸索運(yùn)輸方式。“什么樣的客戶就采用什么樣的運(yùn)輸渠道。”黃榆涵說,基地以空運(yùn)為主要運(yùn)輸方式,因為樹上熟的芒果,要*時間送到客戶的手中。從去年開始就推行冷鏈柜運(yùn)輸,但由于冷鏈對“量”和“質(zhì)”都有一定的要求,所以他和團(tuán)隊花費(fèi)了很大的心思。“經(jīng)過多次的跟蹤、實(shí)踐和觀察,我們的冷鏈技術(shù)也逐漸成熟,現(xiàn)在沒有太大的問題。”
怎么才能讓客戶吃上樹上熟的芒果?經(jīng)過不斷實(shí)踐,黃榆涵發(fā)現(xiàn),從芒果的熟度上去控制和選擇運(yùn)輸方式是保質(zhì)的關(guān)鍵。此后的每*派單,黃榆涵都仔細(xì)觀察并傾聽客戶的反饋意見。*后,他得出一個結(jié)論,冷鏈運(yùn)輸*適合微電商,而冷鏈在溫度和濕度各個方面都有要求,為了找到合適的溫度,黃榆涵做了無數(shù)次試驗,*終,他將溫度鎖定在12-13℃之間,芒果熟度控制在八九成熟。
“今年以來,我們*運(yùn)輸一個冷鏈柜,一個柜大約裝2到3萬斤芒果。”黃榆涵說,隨著冷鏈技術(shù)的不斷成熟,對產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量要求也在不斷增加,確??蛻裟苁盏綕M意的產(chǎn)品。
三亞芒果上市時間從12月到次年6月,3-5月是芒果上市的高峰期。談到福返芒果能賣好價錢的原因,黃榆涵說,從生產(chǎn)到銷售,他都堅持很高的要求,堅持采用綠色無公害種植,保持原生態(tài),不打農(nóng)藥,在每年采摘完后,都使用有機(jī)肥;在采摘方面,要等芒果成熟一點(diǎn),黃榆涵和工人每天都要去觀察每棵樹,摘下成熟的果子;到了運(yùn)輸環(huán)節(jié),黃榆涵更是打起十二分的精神。他告訴三亞日報記者,除了從樹上*挑選,到包裝階段還要再進(jìn)行篩選,把熟度較高和質(zhì)量不太好的果子挑選出來,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的水果。
因為品質(zhì)優(yōu)良,黃榆涵的芒果不僅受到國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛,也接到了國外的很多訂單,特別是來自加拿大的訂單。“48小時就可以到加拿大,四斤裝的芒果在加拿大賣58美金,大約一個30元人民幣,而且一到就銷售一空。”黃榆涵頗為自豪。
黃榆涵告訴三亞日報記者,今年他們*的客戶就是阿里巴巴旗下的河馬先生,而該電商對芒果的大小、熟度和顏色等方面,要求非常嚴(yán)格。“只要達(dá)不到他們的要求,就全部退貨,一個都不收,這對我們來說也是一種挑戰(zhàn)。”
“既然選擇這一行,就要風(fēng)雨無阻。”黃榆涵說,一路上遇到的挫折與困難,讓他變得更加堅定,每*收獲,都將成為寶貴的經(jīng)歷。
對于未來,他直言要不斷尋找更好的模式,提高自我。
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