17日晚,2018年??诨鹕嚼笾υ孪盗谢顒?dòng)——“騎樓老街荔枝宴”在中山路步行街舉行。本次活動(dòng),旨在通過(guò)荔枝入菜的形式,結(jié)合漢唐文化,打造、展示海口火山荔枝品牌,宣傳千年火山荔枝的底蘊(yùn),促進(jìn)海口荔枝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,做大做優(yōu)做強(qiáng)海口熱帶高效農(nóng)業(yè)。
漢唐風(fēng)韻“開(kāi)胃菜”
“因愛(ài)而來(lái)綻芳華 滿城盡是荔枝香”“萬(wàn)年火山孕珍果 百歲騎樓賞佳肴”——當(dāng)天,在??隍T樓老街中山路步行街荔枝宴會(huì)場(chǎng)門樓上的兩幅對(duì)聯(lián)吸引了市民游客的眼球。經(jīng)過(guò)門樓再往里走去,紅色的長(zhǎng)桌格外醒目,12塊精心設(shè)立的復(fù)古立體文化展板分立長(zhǎng)桌兩側(cè)。展板上,詳細(xì)介紹了??诨鹕嚼笾Φ挠蓙?lái),秀英永興鎮(zhèn)、瓊山三門坡兩產(chǎn)地荔枝種植的歷史、荔枝特色和發(fā)展現(xiàn)狀,還有海口與阿里巴巴營(yíng)銷合作等內(nèi)容。
在“騎樓老街荔枝宴”正式開(kāi)席前,還可觀賞到唐服展示、漢服詩(shī)朗誦、古箏合奏等別具特色的文化演出……現(xiàn)場(chǎng)精心布置的對(duì)聯(lián)、宮燈屏風(fēng)等,以及身穿漢唐服飾的“貴妃”演員,給人以一種古色古香的感覺(jué)。夕陽(yáng)西下,燈盞亮起,仿佛穿越回到漢唐街巷,“??诨鹕嚼笾?這一口穿越千年”的主題通過(guò)這場(chǎng)荔枝宴活動(dòng)傳播得更加深遠(yuǎn)。
火山荔枝入菜來(lái)
荔枝木燒鵝、火山荔枝清補(bǔ)涼、荔枝杯子蛋糕……??诨鹕嚼笾o(wú)疑是當(dāng)天宴席的“主角”。此次荔枝宴活動(dòng),海南省餐飲協(xié)會(huì)邀請(qǐng)瓊菜名廚大膽創(chuàng)新,用荔枝入菜制作佳肴。經(jīng)過(guò)精心研發(fā)、準(zhǔn)備,13道用荔枝入菜的菜品, 在“騎樓老街荔枝宴”上與廣大食客見(jiàn)面。
“菜品看起來(lái)特別誘人和新穎。”*次看到用荔枝做菜,市民崔國(guó)泰用手機(jī)拍了不少照片,準(zhǔn)備發(fā)朋友圈“炫”一下。“政府通過(guò)舉辦這種接地氣的活動(dòng),大大推廣火山荔枝,值得點(diǎn)贊。”崔國(guó)泰說(shuō)。
此次騎樓老街荔枝宴像是一場(chǎng)家庭大聚會(huì),在受邀參加的賓客當(dāng)中,除了有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)報(bào)名參加的市民代表、騎樓老街居民代表外,為了慰問(wèn)在一線辛苦工作的基層工作者,主辦方還邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人家庭、城管家庭加入。“在現(xiàn)場(chǎng)不僅可以吃到很多用荔枝做的美食,還能深入了解??诨鹕嚼笾υ催h(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。”龍馬環(huán)衛(wèi)一片區(qū)解放段早班隊(duì)長(zhǎng)徐俠說(shuō)。
牽手“阿里”打品牌
據(jù)悉,在5月13日舉行的2018年??诨鹕嚼笾υ聠⒑交顒?dòng)中,??谂c阿里巴巴營(yíng)銷合作全面開(kāi)啟。??谂c阿里巴巴旗下農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜合力,打造海口火山荔枝品牌。在5月17日至19日,淘鄉(xiāng)甜官方旗艦店《尋味中國(guó)——舌尖上的海南》興農(nóng)扶貧活動(dòng)中,海口火山荔枝作為主打明星產(chǎn)品推出。今年海口火山荔枝通過(guò)農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜直供直銷供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí),并將挑戰(zhàn)發(fā)貨后48小時(shí)發(fā)至全國(guó)的物流極限,從枝頭到餐桌,讓消費(fèi)者吃到更新鮮的荔枝。而海口火山荔枝也將“穿上”淘鄉(xiāng)甜特意打造的??诨鹕嚼笾钒b,來(lái)到消費(fèi)者的手中。
阿里巴巴集團(tuán)農(nóng)村淘寶還邀請(qǐng)了眾多媒體組成代表團(tuán),參加本次騎樓老街荔枝宴活動(dòng),對(duì)??诨鹕嚼笾ζ放七M(jìn)行全國(guó)性的宣傳?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),大屏幕上還顯示了淘鄉(xiāng)甜海口火山荔枝購(gòu)買二維碼,不少市民朋友紛紛掃碼點(diǎn)擊購(gòu)買,送給親朋好友。
據(jù)了解,5月20日起,盒馬鮮生的上海、北京、成都、深圳門店,以及大潤(rùn)發(fā)的華東、華南、華北門店都將銷售海口火山荔枝。盒馬鮮生還將組織多名北京、上海的消費(fèi)者來(lái)到??诨鹕嚼笾@,親身體驗(yàn)荔枝從種植、采摘到上線的全過(guò)程,并制作成視頻在全國(guó)各門店播出。
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