南京市溧水農(nóng)業(yè)資源豐富,有數(shù)百家企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社,但“多小散”的生產(chǎn)主體很難與市場(chǎng)對(duì)接,也很難承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),沒(méi)有成長(zhǎng)出像“安溪鐵觀音”“西湖龍井”那種在全國(guó)叫得響、具有符號(hào)與標(biāo)志特征、見(jiàn)名即知產(chǎn)地的大品牌。
如何提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力?去年9月,溧水發(fā)布全省*個(gè)縣區(qū)級(jí)區(qū)域公用品牌——“無(wú)想田園”,通過(guò)授權(quán)使用、品牌營(yíng)銷(xiāo)等方式,打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。大半年過(guò)去了,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)正在發(fā)生悄然而深刻的變化。
打上“無(wú)想田園” 草莓每斤貴了兩三元
近日,記者在新街口金鷹超市的溧水農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)柜看到,數(shù)十種不同品類(lèi)的產(chǎn)品,均打上“無(wú)想田園”標(biāo)識(shí),包裝盒圖案設(shè)計(jì)類(lèi)似,統(tǒng)一銷(xiāo)售,包括中亮集團(tuán)的藍(lán)莓汁和黑莓汁、常樂(lè)蜂蜜、公正大米等溧水知名產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,這些都是溧水“無(wú)想田園”公用品牌授權(quán)的企業(yè)產(chǎn)品,統(tǒng)一包裝,保證品質(zhì)。
溧水去年9月發(fā)布公用品牌“無(wú)想田園”,首批授權(quán)14家企業(yè)使用,包括優(yōu)質(zhì)稻米、休閑農(nóng)業(yè)、特種水產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)林果、有機(jī)農(nóng)業(yè)、畜禽養(yǎng)殖等類(lèi)別。區(qū)內(nèi)有數(shù)百家農(nóng)業(yè)企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社,生產(chǎn)主體可以向農(nóng)業(yè)局申請(qǐng)使用“無(wú)想田園”,經(jīng)實(shí)地考察合格后,才能被授權(quán)使用。溧水區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)葛慶松介紹,主要考察產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程是否實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量可否保證、企業(yè)誠(chéng)信度如何,及是否符合主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)方向等方面。
草莓是溧水打造的“五莓(梅)”之一,南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司是區(qū)域公用品牌“無(wú)想田園”授權(quán)的*草莓相關(guān)企業(yè),本季銷(xiāo)售額達(dá)2.9億元,其中約10%打上“無(wú)想田園”品牌銷(xiāo)售。“如果普通草莓市場(chǎng)價(jià)是20元/斤,打上‘無(wú)想田園’品牌,可以賣(mài)到22元。”公司董事長(zhǎng)吳中平告訴記者,使用“無(wú)想田園”品牌的草莓價(jià)格要高2—3元,因?yàn)橛辛?ldquo;無(wú)想田園”區(qū)域公用品牌后,更易獲得消費(fèi)者的信任,附加值正在逐步體現(xiàn)。
同樣,從事藍(lán)莓、黑莓加工的中亮集團(tuán)也很看重“無(wú)想田園”公用品牌,企業(yè)負(fù)責(zé)人臧亮認(rèn)為,打造區(qū)域公用品牌是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。
公用品牌讓區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品真正抱團(tuán)
“無(wú)想田園”品牌發(fā)布后,區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)質(zhì)量追溯和品牌宣傳,區(qū)供銷(xiāo)合作社負(fù)責(zé)總經(jīng)銷(xiāo),南京無(wú)想田園農(nóng)產(chǎn)品公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品線上和線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo),同時(shí),建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。線上平臺(tái)已經(jīng)入駐淘寶網(wǎng)、蘇寧和供銷(xiāo)e家商城,線下進(jìn)駐德基、金鷹、蘇果、大潤(rùn)發(fā)等大型商超,景區(qū)和星級(jí)酒店。去年*后3個(gè)月,“無(wú)想田園”銷(xiāo)售收入約2億元。
溧水將今年確定為農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,“無(wú)想田園”產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)定為10億元,并制定了詳盡品牌戰(zhàn)略方案。據(jù)介紹,當(dāng)?shù)貙木€上線下增加銷(xiāo)售渠道,線下將在主城和溧水各打造一個(gè)“無(wú)想田園”農(nóng)產(chǎn)品直供旗艦店;推動(dòng)“無(wú)想田園”生產(chǎn)企業(yè)與國(guó)內(nèi)知名、批發(fā)市場(chǎng)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,抱團(tuán)發(fā)展。線上將發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù),加快“無(wú)想田園”農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)。質(zhì)量方面,將完成開(kāi)展質(zhì)量安全溯源體系建設(shè),提高產(chǎn)品的質(zhì)量。此外,還要通過(guò)新聞媒體、參與峰會(huì)、論壇、展會(huì)等進(jìn)一步加大品牌宣傳力度,包括16場(chǎng)區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)和14個(gè)知名展會(huì)活動(dòng)。
倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式變革
*近幾個(gè)月,“無(wú)想田園”品牌推廣的工作人員輾轉(zhuǎn)全國(guó)各大農(nóng)產(chǎn)品展會(huì),3月下旬,溧水作為東道主舉辦了首屆草莓品牌大會(huì),“這樣不僅擴(kuò)大了品牌知名度,還結(jié)識(shí)了一大批國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)大咖,也吸引了很多高質(zhì)量農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,”葛慶松列舉了一連串*近落戶(hù)的項(xiàng)目——優(yōu)果聯(lián)將投資10億元建5萬(wàn)畝草莓基地、美國(guó)拉森集團(tuán)將建草莓種苗基地、美國(guó)卓梅公司將與本地草莓企業(yè)建草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,還有從事果品真空包裝的易食科……這些新項(xiàng)目涉及種植、加工、銷(xiāo)售、冷鏈等領(lǐng)域,投資額度少則數(shù)千萬(wàn),多則逾十億。
隨著品牌影響力的擴(kuò)大,“無(wú)想田園”正倒逼區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展模式改變。原來(lái)的方式是先建基地,產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)了再去找市場(chǎng),打不開(kāi)市場(chǎng)才想到要樹(shù)立品牌。現(xiàn)在順序恰好反過(guò)來(lái),先打響品牌知名度,有了區(qū)域品牌影響力,再根據(jù)市場(chǎng)需求建設(shè)基地、生產(chǎn)產(chǎn)品。“優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推進(jìn)了農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)向。”葛慶松說(shuō),這正是打造區(qū)域公用品牌的初衷之一。
南京無(wú)想田園農(nóng)產(chǎn)品公司董事長(zhǎng)余志方表示,打造區(qū)域公用品牌,主要任務(wù)是搭平臺(tái),擴(kuò)渠道,把好質(zhì)量把控關(guān),提升品牌影響力。“無(wú)想田園”影響力越大,企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社,甚至農(nóng)戶(hù)使用該公用品牌的積極性就會(huì)越高,“這將倒逼農(nóng)戶(hù)、企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)方式,按照市場(chǎng)需求實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),從而推動(dòng)農(nóng)戶(hù)富民增收”。
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