2018年“5·20世界蜜蜂日”主會(huì)場(chǎng)系列活動(dòng)將在海南省瓊中黎族苗族自治縣拉開序幕。本次活動(dòng)旨在宣傳推介“瓊中蜂蜜”品牌,全面推進(jìn)瓊中蜂蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,展現(xiàn)瓊中美好新形象。
瓊中生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,得天獨(dú)厚的地域和氣候條件造就了當(dāng)?shù)胤涿劬G色、安全、健康的高品質(zhì)。該縣以此為基礎(chǔ),在拼質(zhì)量拼特色上做文章,打造“瓊中蜂蜜”這張金名片,為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。2009年,瓊中成功注冊(cè)了“瓊中蜂蜜”地理標(biāo)志集體商標(biāo),引領(lǐng)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展快車道。
突出標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)出高品質(zhì)蜂蜜
為保護(hù)“瓊中蜂蜜”地理標(biāo)志品牌,發(fā)揮品牌效應(yīng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收,2017年,瓊中質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)并發(fā)布了《中華蜜蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》瓊中縣地方標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)要求,保證瓊中蜂蜜的高質(zhì)量。
同時(shí),瓊中嚴(yán)格把關(guān)清糖底工作,對(duì)蜂蜜的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),重點(diǎn)從生態(tài)養(yǎng)殖、健康飼養(yǎng)、蜂蜜成熟度測(cè)定等方面進(jìn)行系統(tǒng)性監(jiān)督,加強(qiáng)對(duì)全縣各養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂規(guī)模戶的生產(chǎn)監(jiān)管,確保其產(chǎn)出的蜂蜜質(zhì)量達(dá)到“瓊中蜂蜜”標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂規(guī)模戶凡在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在蜂蜜質(zhì)量問題的,3年內(nèi)不得使用“瓊中蜂蜜”地理標(biāo)志集體商標(biāo),并列入黑名單;3年后質(zhì)量檢測(cè)完全合格,方可重新使用集體商標(biāo)。
近日,筆者沿著鄉(xiāng)村小路來(lái)到瓊中黎母山綠源農(nóng)民養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,這里青山環(huán)抱,空氣清新,橡膠樹下擺放著一個(gè)個(gè)蜂箱,成群蜜蜂或在箱口徘徊,或在百花叢中嬉戲,醞釀濃濃“蜜意”。合作社負(fù)責(zé)人卓定雄從蜂箱里抽出一塊板子,上面爬滿了蜜蜂,他臉上洋溢著笑容說,“蜂蜜就是金子,能給鄉(xiāng)親們帶來(lái)財(cái)富。”
“你瞧,蜂蜜呈淡黃色,倒入杯中,流速慢,粘性大,有掛絲,落下的蜜珠有收縮感,這樣的蜜不摻假、干凈又安全。”卓定雄說著,將剛沖好的蜂蜜水遞給筆者品嘗。
據(jù)了解,瓊中境內(nèi)有1300多種優(yōu)良蜜粉植物,良好的生態(tài)賜予了瓊中獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)百花蜜。為管好用好瓊中的自然資源,打造“瓊中蜂蜜”品牌,瓊中著力創(chuàng)建“全國(guó)蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”,為做大做強(qiáng)蜂蜜產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
提質(zhì)增效 推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè)
“以前大多數(shù)蜂農(nóng)都會(huì)拿塑料瓶灌裝蜂蜜,既不衛(wèi)生也不美觀。”瓊中科協(xié)獸醫(yī)師王京雄說,經(jīng)過多年的積累,瓊中打造蜂蜜品牌初見成效,蜂蜜產(chǎn)品也有了屬于自己美麗的“衣裝”。
目前,瓊中設(shè)計(jì)制作了“瓊中蜂蜜”新包裝,并在全縣進(jìn)行推廣。新包裝巧妙地融入延綿的群山、秀美的風(fēng)景、當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂人辛勤勞作的場(chǎng)景和淳樸的民族元素,簡(jiǎn)約大方,極具少數(shù)民族風(fēng)情。
瓊中生態(tài)資源十分豐富,花源植物多,蜜源純凈,原始森林里的花卉幾乎沒有受到任何污染,是蜂蜜的*產(chǎn)地。經(jīng)過蜜蜂的采集,釀造出的蜂蜜口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有助于打造區(qū)域特色品牌。近年來(lái),瓊中不斷提升瓊中蜂蜜的品質(zhì),提高蜂蜜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,努力將“瓊中蜂蜜”打造成為瓊中的一張亮麗名片。
品牌的提升,使瓊中蜂蜜走出縣域,揚(yáng)名島外。瓊中先后參加了在北京舉辦的“第十屆中國(guó)特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國(guó)地理標(biāo)志文化節(jié)”、“中國(guó)(上海)國(guó)際食品安全博覽會(huì)、*屆中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)”、“中國(guó)(重慶)地理商標(biāo)推介會(huì)”、在長(zhǎng)沙舉辦的“第七屆中國(guó)中部投資貿(mào)易博覽會(huì)”,并組織養(yǎng)蜂合作社、養(yǎng)蜂戶參加每年的“冬交會(huì)”等,大大提高了瓊中蜂蜜的知名度和美譽(yù)度,產(chǎn)品銷路明顯拓寬。
穩(wěn)步推進(jìn) 延伸打造“蜂”產(chǎn)業(yè)集群
“打造一個(gè)品牌,不是一朝一夕的事情,大家要朝著共同的目標(biāo)前進(jìn)。”瓊中蜂業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳明軍說,長(zhǎng)期以來(lái),該蜂業(yè)協(xié)會(huì)多舉措提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的養(yǎng)蜂技術(shù),推動(dòng)瓊中養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,讓蜂農(nóng)收獲了一份“甜蜜事業(yè)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,瓊中全縣養(yǎng)蜂農(nóng)戶4000多戶,累計(jì)養(yǎng)蜂達(dá)6.1萬(wàn)箱,蜂蜜產(chǎn)量91.5萬(wàn)斤,產(chǎn)值3660萬(wàn)元。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展產(chǎn)業(yè),質(zhì)量是基礎(chǔ),品牌是關(guān)鍵。瓊中縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席劉顯就表示,以世界蜜蜂日活動(dòng)為契機(jī),將瓊中蜜蜂產(chǎn)業(yè)由單一蜂蜜生產(chǎn)型升級(jí)為具有蜂產(chǎn)品生產(chǎn)功能、農(nóng)作物授粉功能、蜜蜂及產(chǎn)品制品醫(yī)療保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂維護(hù)檢測(cè)生態(tài)環(huán)境功能的蜜蜂產(chǎn)業(yè),“瓊中蜂蜜”的品牌效應(yīng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。
下一步,瓊中將繼續(xù)打造“瓊中蜂蜜”品牌,申報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志產(chǎn)品,努力完成10個(gè)養(yǎng)蜂特色產(chǎn)業(yè)科普(扶貧)示范基地申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證及產(chǎn)品認(rèn)證,申報(bào)4個(gè)全國(guó)蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、4個(gè)“蜂情小鎮(zhèn)”(灣嶺、長(zhǎng)征、紅毛、吊羅山)。此外,瓊中還將力爭(zhēng)列入中國(guó)“蜜蜂之鄉(xiāng)”,逐步實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一價(jià)格銷售,劃設(shè)“中華蜜蜂飼養(yǎng)保護(hù)區(qū)”,做大做強(qiáng)“蜂”相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
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