5月28日，烈日當(dāng)頭，河南永城市演集鎮(zhèn)李樓村優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，金色麥浪滾滾。麥穗沉甸甸的，用手輕輕一搓，籽粒飽滿的麥仁兒圓潤可愛，散發(fā)淡淡清香。

　　“我們主要種植的是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥‘鄭麥7698’，測產(chǎn)平均畝產(chǎn)532.1公斤，比大田增產(chǎn)58.5公斤，增幅12.4%，可以為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收3000萬元，為面粉企業(yè)節(jié)本增效1.5億元。”永城市農(nóng)業(yè)局局長張亞超介紹。

　　小滿天天趕，芒種不容緩。三夏大忙時(shí)節(jié)，搶收搶種成為主旋律，正如“收麥如救火，龍口把糧奪”的俗語描述的情形。

　　隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進(jìn)，河南省按照布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的總體思路，提出大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥適度規(guī)?；N植，通過對優(yōu)質(zhì)小麥實(shí)行專種、專收、專儲、專用，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高河南小麥競爭力。

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，河南省優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展得如何？幾個(gè)數(shù)字可以說明問題。從種植面積來看，2017年河南省種植優(yōu)質(zhì)專用小麥840萬畝，較上年增加240萬畝，增幅40%；今年秋播，這個(gè)數(shù)字可能達(dá)到1200萬畝，初步形成豫北、豫中東強(qiáng)筋小麥適宜區(qū)和豫南弱筋小麥適宜區(qū)。從示范范圍來看，2016年只有8個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)示范縣，每個(gè)縣建設(shè)10萬畝示范區(qū)，2017年示范縣擴(kuò)大到22個(gè)，今年的目標(biāo)是40個(gè)。從收購量來看，省糧食局提供的數(shù)字顯示，2017年全省收購優(yōu)質(zhì)小麥8.13億公斤，帶動農(nóng)民直接增收2.5億元。截至目前，全省840萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥已落實(shí)訂單（含意向）361.7萬噸，訂單（含意向）率87.5%；從資金扶持力度來看，河南省整合利用綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目資金8800萬元，22個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)示范縣每個(gè)獲資400萬元。

　　河南省今年的小麥生產(chǎn)先后經(jīng)歷了一系列自然災(zāi)害，包括去年適播期連陰雨天氣、今年春季晚霜凍害以及后期的大風(fēng)倒伏等，給夏糧生產(chǎn)特別是優(yōu)質(zhì)小麥造成一定不利影響。

　　作為全國重要的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)基地和種子基地，新鄉(xiāng)市小麥種植面積500萬畝以上，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥100萬畝，今年受凍害影響較大。

　　“經(jīng)初步調(diào)查統(tǒng)計(jì)，今年新鄉(xiāng)市夏糧成產(chǎn)要素與常年相比呈現(xiàn)‘兩減一增’，即畝穗數(shù)、穗粒數(shù)減少，千粒重預(yù)計(jì)增加。”新鄉(xiāng)市副市長李剛說，通過積極搭建產(chǎn)銷對接平臺，推進(jìn)糧食收儲企業(yè)、加工企業(yè)與產(chǎn)地規(guī)模經(jīng)營主體產(chǎn)銷銜接、以銷定產(chǎn)，該市優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥全部實(shí)現(xiàn)了訂單生產(chǎn)，推動了優(yōu)質(zhì)專用小麥健康發(fā)展。

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