日前,福建永安市農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員走進(jìn)大湖鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的鋼架大棚內(nèi),見(jiàn)到稻草下面冒出了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的竹蓀蕾。
據(jù)了解,竹蓀又名竹笙、竹參,被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。目前,竹蓀已成為永安市食用菌品種結(jié)構(gòu)調(diào)整又一新亮點(diǎn)。
大湖鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園栽培竹蓀技術(shù)不同于傳統(tǒng)竹蓀栽培。傳統(tǒng)的竹蓀一般是大田露天栽培,由于病蟲(chóng)害嚴(yán)重,爛蕾率非常高;即使不爛蕾,也可能存在顆粒無(wú)收,或農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)的情況,導(dǎo)致賣蓀非常困難。而如今利用鋼架大棚試驗(yàn)種植竹蓀,再配上防蟲(chóng)網(wǎng)、保溫膜等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備設(shè)施,不僅大大降低了病蟲(chóng)害發(fā)生率,還可提早播種、提早出菇、錯(cuò)峰銷售,全程無(wú)農(nóng)藥噴灑,產(chǎn)品*健康。張大姐還透露,現(xiàn)在竹蓀以鮮銷為主,一斤鮮菇可達(dá)50元,供不應(yīng)求。
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