6月4—7日,黃淮、華北溫高雨少,加快小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度。然而,6月8日起,黃淮南部、華北南部有中到大雨,降水過(guò)程持續(xù)至6月10日,不利于大型機(jī)械下田操作,部分地區(qū)麥?zhǔn)斩虝菏茏?。東北地區(qū)也于上周迎來(lái)充沛降雨,旱情得到有效緩解,為一季稻分蘗拔節(jié)、玉米拔節(jié)抽雄助力。問(wèn)題集中在南方,江南及華南降雨不斷且雨勢(shì)較大,累計(jì)雨量較多,墑情嚴(yán)重過(guò)量,不利于一季稻分蘗、早稻孕穗。
截至6月6日,全國(guó)已收獲冬小麥1.94億畝,麥?zhǔn)者M(jìn)度過(guò)五成,機(jī)收比例達(dá)94.3%。其中,四川、湖北已收獲完畢;河南已收獲7516萬(wàn)畝,進(jìn)度過(guò)九成;安徽已收獲3491萬(wàn)畝,進(jìn)度過(guò)九成;江蘇已收獲1605萬(wàn)畝,進(jìn)度過(guò)四成;山東已收獲1788萬(wàn)畝,進(jìn)度過(guò)三成。此外,陜西收獲進(jìn)度過(guò)五成,山西過(guò)一成,河北近一成。
新麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)現(xiàn)象突出
由于成熟期部分產(chǎn)區(qū)受降雨影響,新麥質(zhì)量偏差,部分難以達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)或使用標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)主體對(duì)質(zhì)優(yōu)新麥需求較大。加上今年的收購(gòu)政策規(guī)定從國(guó)標(biāo)三等小麥開(kāi)始收購(gòu),新麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)現(xiàn)象突出,甚至出現(xiàn)惜售現(xiàn)象。
陳麥銷售進(jìn)入尾聲,市場(chǎng)流通量極少,且關(guān)注度下降。進(jìn)口小麥和跨省移庫(kù)小麥的拍賣已被取消,目的是讓市場(chǎng)主體的目光進(jìn)一步集中在新麥上,陳麥價(jià)格弱勢(shì)平穩(wěn)。今年的小麥?zhǔn)諆?chǔ)加快向市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型,新麥開(kāi)秤價(jià)格低于去年,預(yù)計(jì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)在國(guó)家政策性拍賣的主導(dǎo)下整體穩(wěn)中趨弱,市場(chǎng)價(jià)格將逐步向小麥*收購(gòu)價(jià)格靠攏。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),截至6月8日,新麥?zhǔn)袌?chǎng)上,河南鄭州二等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2400元/噸,河北石家莊一等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2420元/噸左右,山東濟(jì)南三等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2390元/噸,河南新鄉(xiāng)三等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2300元/噸,安徽阜陽(yáng)三等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2300元/噸,江蘇新沂三等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2300元/噸,湖北荊門三等白麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)為2100元/噸。
面粉麩皮價(jià)格持續(xù)下跌
新麥上市,加工企業(yè)開(kāi)始集中采購(gòu)。面粉企業(yè)加工成本降低,面粉價(jià)格隨之下調(diào)。飼料需求低迷,市場(chǎng)銷售不佳,飼料加工企業(yè)采購(gòu)麩皮的積極性下降,麩皮價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱走勢(shì)。由于面粉、麩皮價(jià)格雙雙下跌,加工企業(yè)理論利潤(rùn)減少。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),6月8日,河北石家莊特一粉出廠價(jià)為2960元/噸,河南鄭州特一粉出廠價(jià)為3000元/噸,山東濟(jì)南特一粉出廠價(jià)為2980元/噸,江蘇徐州特一粉出廠價(jià)為3020元/噸。
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