近日,鐵嶺市鐵嶺縣凡河鎮(zhèn)高強(qiáng)北村63歲的農(nóng)民賈鐵英和老伴兒一早兒就在大棚里忙碌起來(lái)。大棚內(nèi)的菌棒在頂袋菇被采摘之后,*茬品相正常的香菇已經(jīng)長(zhǎng)了出來(lái),老兩口正忙著采摘。賈鐵英告訴記者,為了增加收入,今年家里跟著村里種植香菇,沒(méi)想到*年種植就看到了致富的希望。
為了帶動(dòng)鄉(xiāng)親們致富,2017年開始,高強(qiáng)北村黨支部牽頭成立了凡河高強(qiáng)北村鑫蕾合作社,發(fā)展香菇種植。在*年4棟大棚香菇試種成功后,2018年合作社流轉(zhuǎn)了近150畝土地,建起了80棟大棚的香菇種植基地。
鐵嶺市鐵嶺縣凡河鎮(zhèn)高強(qiáng)北村黨支部書記王士安介紹,為了能夠更好地讓農(nóng)民參與到香菇種植中,合作社提供了優(yōu)惠的參與模式,大棚可以免費(fèi)使用,單價(jià)3.1元的菌棒農(nóng)民只需先付2元,掙錢后再付其余部分。優(yōu)惠政策一出,先后有37戶像賈鐵英一樣的農(nóng)戶加入了大棚香菇種植的隊(duì)伍。
為了種好香菇,合作社專門從鞍山岫巖高薪聘請(qǐng)了技術(shù)員。“香菇種植說(shuō)道挺多,早晚棒溫差10度以上能生長(zhǎng),菌棒的配料要合理。香菇幾乎一夜之間就能長(zhǎng)大,如果沒(méi)在大小合適時(shí)采摘就賣不上好價(jià)錢。”王士安介紹,通過(guò)技術(shù)員指導(dǎo)和村民自行摸索,現(xiàn)在基地的農(nóng)戶基本弄清了香菇種植的一系列技術(shù)。
合作社在協(xié)助種植戶搞好種植的同時(shí),也沒(méi)有忽略產(chǎn)業(yè)發(fā)展的其它環(huán)節(jié)。“我們?cè)?年大棚試種的時(shí)候,就通過(guò)網(wǎng)絡(luò)結(jié)識(shí)了許多從事香菇種植與銷售的同行。”王士安介紹,合作社*年試種的香菇品質(zhì)得到了同行的認(rèn)可,在第二年大面積推廣的時(shí)候,很快就吸引來(lái)了河南省南陽(yáng)市的收購(gòu)客商。今年4月中旬基地的香菇進(jìn)入成熟期后,那里的收購(gòu)商劉海強(qiáng)和他的團(tuán)隊(duì)就在基地駐扎下來(lái)了,農(nóng)戶們采摘下來(lái)的香菇直接賣給他們。“我們從事香菇收購(gòu)已經(jīng)10余年了,每年有上百萬(wàn)斤的鮮、干兩類香菇通過(guò)我們銷往河南和四川。2018年之所以選擇駐扎在高強(qiáng)北村,是因?yàn)檫@里的香菇產(chǎn)量、品質(zhì)和加工配套都達(dá)到了我們的要求。”劉海強(qiáng)說(shuō)。
王士安介紹,每棟大棚年產(chǎn)香菇大約2萬(wàn)斤,整個(gè)基地年產(chǎn)香菇160萬(wàn)斤?;貎?nèi)配套建有冷庫(kù)和烘干房,便于客商進(jìn)行儲(chǔ)存和加工。按照去年的行情,香菇每公斤市場(chǎng)均價(jià)6元左右,一個(gè)大棚的純收入約2萬(wàn)元。
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