6月20日上午,筆者在重慶市合川區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,在農(nóng)副產(chǎn)品銷售區(qū),本地絲瓜大量上市而且價(jià)格便宜,引得不少市民購(gòu)買。
“本地湖皺絲瓜,皮薄肉嫩,煎炒、煮湯、黃燜都可以呀!”一位來(lái)自大陽(yáng)村的菜農(nóng)告訴筆者,他家附近有一家民營(yíng)絲瓜研究所,主要培育本地高產(chǎn)的湖皺絲瓜,他家種植了1畝多地湖皺絲瓜,已從5月中旬開始采摘上市。目前,已是湖皺絲瓜掛果的旺盛期,再加上近期雨水充沛,絲瓜更是結(jié)得好,每天至少要采摘80斤上市。
由于雨水充沛,利于絲瓜生長(zhǎng),導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量高,市場(chǎng)供應(yīng)充足,正好滿足了市民的菜籃子,市民要么買絲瓜回家清炒,要么買絲瓜回家煮肉片湯,要么買絲瓜回家黃燜泥鰍。
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