作為農業(yè)大省,河南省也是食用菌栽培大省,其產量和產值已連續(xù)13年位居全國首位。其中平菇年產量*多,約70萬噸,占全國總產量的三成。然而,河南省卻一直沒有自己選育出的食用菌品種,在平菇種植區(qū)中,品種退化、品質不穩(wěn)定等問題一直制約著新鄉(xiāng)市平菇產業(yè)的健康、穩(wěn)定、高效發(fā)展,也是影響新鄉(xiāng)市食用菌優(yōu)質菇發(fā)展的難題。
平菇新科108是新鄉(xiāng)市農科院食用菌研究所2011年用國審品種與當地主栽品種進行單孢雜交選育獲得,新科108是中低溫型品種,出菇期長,現蕾多,朵大,子實體疊生,短柄,灰黑色,菌蓋較厚,韌性強,六七成熟時,菌蓋直徑6cm~7cm,七八成熟時,菌蓋直徑7cm~8cm,菌柄直徑1cm~1.7cm,出菇溫度10℃~25℃,*適宜出菇溫度15℃~22℃,種植生物學效率*可達150%以上,適合在河南省所有平菇產區(qū)推廣。
2017年,平菇新科108參加河南省組織的平菇區(qū)域試驗種植,分別在鄭州、新鄉(xiāng)、原陽、駐馬店、信陽和三門峽開展適應性、穩(wěn)定性試驗。結果表明:新科108在6個區(qū)試點的增產點比率*,在6個試驗點均表現出較強抗雜、抗病性,與來自河南省各地區(qū)參試的12個平菇新品種相比,產量*,綜合性狀表現*優(yōu)。
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