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　　在新疆巴州和碩縣新塔熱鄉(xiāng)布茨恩查干村，一叢叢蘑菇佇立在蔭密的白楊樹(shù)下，因蘑菇的形狀色澤猶如“馕”，當(dāng)?shù)卮迕穸挤Q(chēng)它為“馕蘑菇”。眼下，試種的10畝“馕蘑菇”正值采摘季，村民們的臉上都洋溢著豐收的喜悅。

　　“你看，這個(gè)蘑菇現(xiàn)在就得摘了，不摘就老了，這些小的也快出來(lái)了，明后天就差不多可以摘。”近日，兵團(tuán)第二師鐵門(mén)關(guān)市“訪惠聚”駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)石元輝，正在向村民巴音克西克講解蘑菇的采摘技巧。

　　“沒(méi)想到這‘馕蘑菇’這么賺錢(qián)，才采摘了兩次就賺了2萬(wàn)元。”巴音克西克說(shuō)，自5月份蘑菇采摘以來(lái)，自己已經(jīng)以每公斤25元的價(jià)格出售過(guò)兩次鮮菇，目前這些蘑菇要一直生長(zhǎng)到10月份，他準(zhǔn)備再晾曬一些干菇，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

　　“村民們口中的‘馕蘑菇’，其實(shí)名為巴兵菇，屬紅菇科。巴兵菇的個(gè)頭較大且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。”石元輝介紹，蘑菇的種植技術(shù)也十分簡(jiǎn)單，只需要麥草、稻草即可生長(zhǎng)。5月份開(kāi)始出菇，可以連續(xù)采摘6個(gè)月左右，目前村里試種的10畝巴兵菇都已成功出菇，并且長(zhǎng)勢(shì)旺盛，按照市場(chǎng)價(jià)，鮮菇售價(jià)25元/公斤，干菇售價(jià)200元/公斤，這一茬接一茬的蘑菇將給村民帶來(lái)不少收益。

　　說(shuō)起幫助村民種植蘑菇的想法，石元輝說(shuō)：“因地制宜，總能找到好的致富道路。”

　　今年，石元輝和同事們通過(guò)走訪了解到，該村是典型的牧業(yè)村，村民多以放牧為生，收入來(lái)源較為單一。工作隊(duì)便積極為村民想辦法根據(jù)當(dāng)?shù)赜欣Y源開(kāi)出“良方”──種蘑菇。

　　經(jīng)過(guò)一番實(shí)地考察，引進(jìn)食用野生菌種，并采用林下種植技術(shù)，成功試種出蘑菇，同時(shí)駐村工作隊(duì)的隊(duì)員們還幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，與當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)建立聯(lián)系，形成固定的銷(xiāo)售渠道。

　　“以前我們餐廳內(nèi)的蘑菇都是從外地進(jìn)貨，不僅進(jìn)價(jià)偏高，新鮮度也沒(méi)有保證。”和碩縣一家餐廳負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)，目前處于旅游高峰期，店內(nèi)對(duì)蘑菇的需求量較大，現(xiàn)在店里的蘑菇都直接從村里訂購(gòu)，不僅價(jià)格優(yōu)惠，還十分新鮮。

　　今年種植的10畝蘑菇，預(yù)計(jì)將為村民帶來(lái)15萬(wàn)元的收益，許多村民還實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口就業(yè)，種植蘑菇成為了村民們實(shí)現(xiàn)致富的一條“短、平、快”的道路。

　　“以前，誰(shuí)能想到這樹(shù)林里還能種蘑菇？”村民艾合拜爾·牙生說(shuō)，今年通過(guò)跟著工作隊(duì)的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，他已經(jīng)掌握了蘑菇的種植技巧，后期他將帶領(lǐng)著身邊的村民一起種植蘑菇，擴(kuò)大規(guī)模，形成蘑菇產(chǎn)業(yè)，讓這一朵朵小蘑菇，帶著大家一起致富。

　　“現(xiàn)在我們也要與時(shí)俱進(jìn)，做現(xiàn)代化的農(nóng)民。”艾合拜爾說(shuō)，等村里蘑菇種植形成規(guī)模后，他還準(zhǔn)備和村民一起建立度假村，利用周邊天然的風(fēng)景，如湖水、紅柳樹(shù)，打造一片蘑菇采摘園，和大家一起致富。

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