劉擁兵,是邯鄲市峰峰天潤種植專業(yè)合作社的總經(jīng)理,從事食用菌種植行業(yè)10余年,有著豐富的食用菌種植經(jīng)驗,熟練掌握種植技術。目前,合作社主要種植的是雙孢菇。他告訴投融界記者:“雙孢菇是一種優(yōu)質(zhì)食用菌,是全球性食品,國內(nèi)外消費量巨大。中國雖然在雙孢菇產(chǎn)量上居世界*,但人均年消費量卻只有0.5公斤左右,與世界一些國家和地區(qū)相比,差距較大,國內(nèi)市場需求還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?rdquo;
同時,在他看來,我國作為雙孢菇生產(chǎn)大國,還存在設施設備落后、栽培技術和生產(chǎn)管理不配套等諸多問題。為了改善上述問題,加強自身在行業(yè)競爭力,邯鄲市峰峰天潤種植專業(yè)合作社從全國各地或國外引進優(yōu)質(zhì)菌種,在關鍵技術措施研發(fā)上,與河北食用菌研究所達成合作,建立技術依托關系,建立起了一支專業(yè)齊全的科技開發(fā)隊伍,對現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)進行升級。
據(jù)介紹,產(chǎn)業(yè)升級后的特點為標準化周年生產(chǎn),實行環(huán)境控制智能化,生產(chǎn)操作自動化,產(chǎn)品質(zhì)量標準化。采用封閉式菇房,利用設備、設施創(chuàng)造出適合于雙孢菇不同生長階段的人工環(huán)境,即對菇房內(nèi)的溫度、濕度、空氣中的氧氣和二氧化碳濃度等進行自動化調(diào)節(jié),讓雙孢菇在*適宜的優(yōu)良環(huán)境下生長,從而實現(xiàn)周年四季栽培,提高經(jīng)濟效益。
劉擁兵告訴投融界記者:“普通農(nóng)戶栽培多是手工作坊式操作,生產(chǎn)設施簡陋,勞動強度大,生產(chǎn)效率低,并且受季節(jié)和氣溫的制約,在一地難以全年向市場提供產(chǎn)品,造成產(chǎn)業(yè)鏈難以為繼,很不適應大市場、大流通的需求。而我們合作社采用企業(yè)化運作,規(guī)模化生產(chǎn),已經(jīng)擁有一套較完整的研制、生產(chǎn)技術路線,結(jié)合先進的工廠化生產(chǎn)設備,在生產(chǎn)中探索出自己的獨特技術,這是實施工廠化生產(chǎn)雙胞蘑菇項目的技術保證。”
目前,合作社已建成半自動化大棚6個,棚內(nèi)生長環(huán)境全部采用人工控制,四季栽培。從2017年4月份合作開始建設大棚種植“雙孢菇”,到現(xiàn)在有一年多,銷路很不錯,“雙孢菇”供不應求,價格也很穩(wěn)定。劉擁兵直言:“只要能種植出來,銷路完全不用愁,我們還有相關的渠道,可以出口日韓等國家。”
為了產(chǎn)業(yè)升級,擴大經(jīng)營,劉擁兵帶著項目來到投融界,計劃以股權融資的形式融資800萬元。他表示:“項目規(guī)劃面積60畝,種植車間為20畝,拌料場一個占地15畝,生活辦公建設用地5畝,建設預處理車間4畝,冷藏和深加工、動力車間、原料儲存庫、道路綠化為15畝。同時,還將購置雙孢菇深加工及生產(chǎn)線、項目的配套設備,新建全自動化大棚16個。新大棚建成完善后,可實現(xiàn)全自動化上料、下料,減少50%以上的人工成本,可實現(xiàn)年產(chǎn)5季雙孢菇,是已有半自動化大棚的一倍,產(chǎn)量翻番,盈利將十分可觀。希望有興趣的投資人可以關注我們,加入我們,一起這個領域開墾出一片沃土。”
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