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【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)致富寶】提起竹蓀，很多人可能沒(méi)見(jiàn)過(guò)。竹蓀，又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

　　竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一，還能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。

　　眼下，正是竹蓀采摘旺季。據(jù)福建省浦城縣永興永昌合作社負(fù)責(zé)人介紹，今年天氣好，竹蓀長(zhǎng)勢(shì)旺盛產(chǎn)量高，平均每畝可產(chǎn)成品竹蓀120至130斤，這段時(shí)間竹蓀價(jià)格回升至每斤87元左右，成本每斤約40至45元，每斤利潤(rùn)約有40元至45元，合作社今年種植了23畝竹蓀，產(chǎn)值預(yù)計(jì)有20多萬(wàn)元，扣除成本，純利潤(rùn)有10多萬(wàn)元。竹蓀銷路不用愁，都是經(jīng)銷商每天上門收購(gòu)。

　　在千里之遙的四川省敘永縣黃獅村，試種的長(zhǎng)裙竹蓀成功出菇，試驗(yàn)地長(zhǎng)出密密麻麻的竹蓀蛋，竹蓀出菇個(gè)頭大、品相好、產(chǎn)量高。據(jù)介紹，黃獅村*批試種竹蓀5畝，預(yù)計(jì)收獲竹蓀干貨500斤，每斤干竹蓀價(jià)格180元左右，每畝凈收益在6000元以上，為村集體經(jīng)濟(jì)增收3萬(wàn)元以上。

　　竹蓀有諸多的優(yōu)點(diǎn)，所以非常適合“壓力山大”的現(xiàn)代人進(jìn)補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)。竹蓀致富的路也一定能夠越走越寬。

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