經(jīng)過翻炒、壓榨,色澤金黃的菜籽油從機(jī)器的另一端流出,一股濃郁的菜油香彌漫開來。在四川成都市新都區(qū)稻松農(nóng)機(jī)合作社的糧油加工車間,不少慕名而來的城里人正等著將新鮮壓榨的菜籽油買回家。
“加工成菜籽油后,每畝能增收100多元。”稻松合作社理事長陳道松說,合作社今年小春種植了400畝油菜,這樣算來,僅這一項(xiàng)能增收4萬多元。
47歲的陳道松事業(yè)版圖一直未離開過土地。1988年,20歲出頭的陳道松用光積蓄入手*臺拖拉機(jī),成為走南闖北的農(nóng)機(jī)手。到如今,陳道松已經(jīng)帶領(lǐng)著一支100多人的農(nóng)機(jī)隊(duì)伍,合作社所擁有農(nóng)機(jī)總價(jià)值超過千萬元。
近年來,農(nóng)機(jī)合作社的業(yè)務(wù)范圍從單純的農(nóng)機(jī)服務(wù)轉(zhuǎn)向種植。“除去農(nóng)機(jī)費(fèi)用,種糧利潤微薄,但卻保證了農(nóng)機(jī)業(yè)務(wù)的穩(wěn)定。”陳道松說出其中玄機(jī)。2014年,陳道松一邊領(lǐng)頭籌劃糧食烘干中心,一邊緊鑼密鼓地籌建糧油加工廠,嘗試延長產(chǎn)業(yè)鏈條。
在深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的當(dāng)下,油菜籽早已不是單純的農(nóng)副產(chǎn)品,而成為維系田園生態(tài)、融合一二三產(chǎn)業(yè)、激發(fā)油脂加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新引擎。邛崍冉義鎮(zhèn)稻香土地合作聯(lián)社今年就憑著社員連片種植的5500畝油菜花吃上了旅游飯。
“按照2.7元/斤的收購價(jià)計(jì)算,我們一畝油菜籽能賣800余元,加上蜂蜜銷售和油菜花節(jié)帶來的收益,今年合作社一畝油菜籽的綜合產(chǎn)值將達(dá)到1000多元,其附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他農(nóng)作物。”稻香土地合作社理事長胡華鵬說。
“一二三產(chǎn)融合發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,四川油菜籽無疑是率先實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的農(nóng)作物品種。”四川省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,過去當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種油菜籽并不賺錢,通過一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),找到了破解油菜籽種植效益不高的“靈丹妙藥”,在維系了田園生態(tài)環(huán)境的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收。
據(jù)了解,盡管油脂市場上國際國內(nèi)市場價(jià)格倒掛,但四川油菜籽的種植規(guī)模近年并未調(diào)減,2017年油菜籽總產(chǎn)量252.2萬噸,種植面積和總產(chǎn)量連續(xù)16年創(chuàng)新高,全省油菜籽產(chǎn)量躍居全國*。
今年5月,四川省出臺《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見》,“油菜花經(jīng)濟(jì)”也在實(shí)施意見中受到關(guān)注,文件提出做強(qiáng)做大油菜產(chǎn)業(yè),即發(fā)揮四川濃香型菜籽油比較優(yōu)勢,扶持一批生產(chǎn)規(guī)模較大、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、市場品牌占有率高的油脂加工企業(yè),實(shí)施規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進(jìn)油菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。組建四川油菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造“四川菜油”品牌,為“川菜”提供優(yōu)質(zhì)充足菜油,提升四川油菜產(chǎn)業(yè)競爭力。
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