夏已至,綠已滿,花已盡,果已甜,又到了一年中吃水果的美好季節(jié)。脆甜多汁的松江水晶梨、風(fēng)味獨(dú)特的嘉定火龍果、綿軟香甜的嘉定無(wú)花果、入口即化的南匯水蜜桃,各種水果分分鐘甜爆你的味蕾。
無(wú)花果干、果脯很多人并不陌生,但鮮食無(wú)花果卻不常見(jiàn)。嘉定菊?qǐng)@百果園61畝專業(yè)無(wú)花果種植園基地,結(jié)滿紅褐色的成熟果實(shí),是上海為數(shù)不多的專業(yè)無(wú)花果種植采摘基地之一。
只見(jiàn)戴著手套的游客穿梭于田間,擷取下的果實(shí)小巧玲瓏。從果柄處將皮剝開(kāi),露出乳白色的薄層,咬一口,鮮紅色的果肉令人驚艷,綿軟香甜、細(xì)嫩多汁,清爽口感充盈唇齒。
無(wú)花果也被稱作“結(jié)在樹(shù)上的糖包子”,園內(nèi)品種為原產(chǎn)于美國(guó)的瑪斯義·陶芬,較為小眾稀有。今年產(chǎn)量在4萬(wàn)斤左右,7月上市可持續(xù)至12月初。菊?qǐng)@百果園運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人浦毅清介紹,近期園內(nèi)還有火龍果、甜瓜上市,可供采摘,始終堅(jiān)持原生態(tài)種植,天然肥料灌溉,不使用農(nóng)藥、化學(xué)合成劑。
“這個(gè)梨好大,袋子都要被撐破了。”近日,第11屆上海倉(cāng)橋水晶梨游園節(jié)在松江開(kāi)幕,吸引眾多市民驅(qū)車(chē)前往體驗(yàn)采摘之樂(lè)。
成熟的倉(cāng)橋水晶梨甜香撲鼻,圓滾可愛(ài),外形還有點(diǎn)像蘋(píng)果。倉(cāng)橋水晶梨基地負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在成熟的水晶梨品種為“早生新水”,是園內(nèi)成熟*早的品種,每年6月下旬便可上市,在接下來(lái)的幾個(gè)月內(nèi),翠冠、豐水、圓黃、雪青和黃花等品種也將次第成熟。“自去年成功銷(xiāo)售到香港后,今年我們又獲得了農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證,和20多家企業(yè)簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議,目前已訂購(gòu)5000多箱。”
據(jù)悉,倉(cāng)橋水晶梨早在十年前就開(kāi)啟了“論個(gè)賣(mài)”的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)模式,一只梨售價(jià)保持在10元左右。除了邀請(qǐng)市民到基地自行采摘外,從7月中旬開(kāi)始,當(dāng)?shù)睾献魃邕€將啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,配送覆蓋到上海市區(qū)。如此,市民足不出戶也可品嘗到來(lái)自黃浦江上游的當(dāng)季*新鮮的梨。
近年來(lái),倉(cāng)橋水晶梨已經(jīng)先后獲得了國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)綠色食品A級(jí)產(chǎn)品、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌等一系列“國(guó)字號(hào)”殊榮,并多次被評(píng)為上海市優(yōu)質(zhì)梨金獎(jiǎng)。
老天幫忙!雖然由于土地用途調(diào)整、老桃園改造等原因?qū)е缕謻|水蜜桃種植面積今夏減少5千畝,然而,給力的天氣條件卻讓浦東桃園迎來(lái)大豐收,畝產(chǎn)平均同比增加20%,而且,口味比去年更好。這一增一減,使得今年浦東水蜜桃總產(chǎn)量保持平穩(wěn),價(jià)格也與去年持平。這幾天,行走大團(tuán)、新場(chǎng)、惠南等浦東幾個(gè)種桃大鎮(zhèn),只見(jiàn)水蜜桃沉甸甸掛在枝頭,粉嫩的臉龐煞是惹人愛(ài),桃園香飄萬(wàn)畝,沁人心脾。記者從浦東農(nóng)協(xié)會(huì)和南匯水蜜桃品牌合作聯(lián)社獲悉,種植總面積已達(dá)浦東桃業(yè)半壁江山的品牌南匯水蜜桃這幾天就將集中上市,高峰期為7月15日至25日,8月5日前后陸續(xù)下市。
浦東水蜜桃是上海水果的一張名片,浦東現(xiàn)有桃樹(shù)面積2.8萬(wàn)畝,占全市桃樹(shù)面積的40%,是上海種桃*大區(qū)。為進(jìn)一步擦亮這張名片,浦東農(nóng)協(xié)會(huì)牽頭成立南匯水蜜桃品牌合作聯(lián)社成員單位,成員單位現(xiàn)已達(dá)到35家,基地種植和帶動(dòng)農(nóng)戶種植的總面積達(dá)到浦東桃林的半壁江山。
雖然人工、原材料等費(fèi)用不斷上漲,但為讓更多市民可以品嘗代表*品質(zhì)的品牌水蜜桃,品牌合作聯(lián)社零售指導(dǎo)價(jià)與去年持平,8只裝、12只裝、10斤裝仍統(tǒng)一為140元。另外,由于網(wǎng)上銷(xiāo)售、快遞上門(mén)的電商模式已成為市民普遍需求。因此,包裝箱今年繼續(xù)完善,保護(hù)嬌嫩的水蜜桃在快遞運(yùn)輸過(guò)程中“躺”得舒舒服服,不受損傷。每盒品牌水蜜桃包裝盒上都有二維碼“身份證”,其出生證明、成長(zhǎng)檔案、采摘日期等信息歷歷在目。
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