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讓硒和農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生奇妙反應(yīng)(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/7/19 10:28:00  來源:科技日報(bào)  閱讀數(shù):468

農(nóng)產(chǎn)品

  一邊是富有成效的科研成果,一邊是廣闊的市場前景,如何踢好“臨門一腳”,順利推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化呢?

  “鎖在抽屜中的科研技術(shù),邁向市場舉步維艱,需要政策的保障。”陳填烽是暨南大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院的一名教授,今年,在國家、廣東省和暨南大學(xué)相關(guān)科技成果轉(zhuǎn)化政策的支持下,他的納米硒制備與應(yīng)用技術(shù)以技術(shù)入股形式成立公司,推動(dòng)納米硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  本領(lǐng)神奇 納米硒發(fā)力農(nóng)業(yè)

  硒被譽(yù)為“生命的火種”,其生物學(xué)功能主要是提高人體免疫力、抗氧化、保護(hù)修復(fù)細(xì)胞、防癌抗癌、對重金屬有解毒作用等,合理地?cái)z入硒元素對人體健康、預(yù)防治病有著重要作用。然而我國缺硒地區(qū)高達(dá)72%,缺硒省份有22個(gè)。

  “東北地區(qū)的克山病、大骨節(jié)病及心腦血管疾病就與缺硒有密切關(guān)系。”7月17日,陳填烽接受科技日報(bào)記者采訪時(shí)說,食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是*健康、簡單、有效的補(bǔ)硒方式之一。

  陳填烽一直致力于硒的生物醫(yī)學(xué)功能研究,特別是在腫瘤靶向藥物研發(fā)方面,他與暨南大學(xué)附屬*醫(yī)院、中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院等多家醫(yī)院和企業(yè)合作,共同開發(fā)納米硒靶向藥物、放療增敏劑、免疫治療增敏劑及腫瘤檢測探針等,并成功應(yīng)用于過百例不同癌癥病例的檢測,靈敏度遠(yuǎn)高于常規(guī)試劑盒。

  “多年來一直在研究硒,但和食品、富硒農(nóng)產(chǎn)品卻沒聯(lián)系到一起。”他笑著說,促使他把研究方向轉(zhuǎn)到富硒農(nóng)產(chǎn)品上,源于2016年由暨南大學(xué)與梅州市政府主辦的世界富硒長壽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會(huì)。

  “出乎我意料,會(huì)后很多農(nóng)業(yè)企業(yè)前來尋求合作。這啟發(fā)了我,能否把硒的功能化技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上呢?”陳填烽說,這促使他開始探索硒和農(nóng)產(chǎn)品的奇妙反應(yīng)。

  納米硒是一種利用納米技術(shù)制備而成的新型研制品,*新一代的技術(shù)具有安全、高效的優(yōu)勢。為進(jìn)一步提高硒作為食品及保健品的可操作性,他優(yōu)化了納米硒的制備工藝、降低合成成本,實(shí)現(xiàn)了納米硒的快速高效、大規(guī)模、一體化合成,每次可生產(chǎn)300升納米硒,為后續(xù)應(yīng)用開發(fā)打下堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)。

  研發(fā)過程中,陳填烽意外發(fā)現(xiàn)了納米硒的另一神奇本領(lǐng)。他與廣州一研究所合作,在東莞、清遠(yuǎn)、廣州等地的鎘污染土地上種植水稻等作物,噴加低濃度納米硒。“檢測發(fā)現(xiàn),每公斤水稻中的重金屬含量比原來下降70%以上,達(dá)到國家安全生產(chǎn)要求,這將為重金屬污染農(nóng)用地土壤修復(fù)提供新的技術(shù)路徑。” 陳填烽透露,目前正在其他城市開展此項(xiàng)試驗(yàn),如成功將可進(jìn)行大面積推廣。

  納米硒在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的出色表現(xiàn),讓陳填烽對其應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化前景充滿信心。特別是多年與醫(yī)院、研究所的合作成效,讓他對納米硒的有效作用非常確定。

  人好技術(shù)強(qiáng) 引來企業(yè)青睞

  “科研要上得了書架和貨架才有價(jià)值。成果轉(zhuǎn)化,正是實(shí)現(xiàn)科研價(jià)值的路徑之一。” 陳填烽說,“我也是碰上政策的好時(shí)機(jī)。國家、廣東先后出臺(tái)了成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)入股改革方案,學(xué)校也構(gòu)建起激勵(lì)科研人員投身科技成果應(yīng)用與轉(zhuǎn)化的環(huán)境,鼓勵(lì)了我大膽邁出產(chǎn)業(yè)化的步伐。”

  暨南大學(xué)在推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化方面毫不含糊。先后制定并實(shí)施《暨南大學(xué)加快科技成果轉(zhuǎn)化實(shí)施方案》《暨南大學(xué)促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化管理辦法(試行)》《暨南大學(xué)經(jīng)營性領(lǐng)域技術(shù)入股改革試點(diǎn)實(shí)施方案(試行)》等政策,制定了詳細(xì)的成果轉(zhuǎn)化實(shí)施流程,形成成果許可、轉(zhuǎn)讓、技術(shù)入股和合作開發(fā)等多

  元的轉(zhuǎn)化模式;完善了科技成果轉(zhuǎn)化收益分配和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,規(guī)定收益的85%獎(jiǎng)勵(lì)給成果完成人(團(tuán)隊(duì)),5%獎(jiǎng)勵(lì)給學(xué)院,學(xué)校只留10%;深化了在職稱評定和工作量考核等方面對科技成果轉(zhuǎn)化的引導(dǎo),深入地方開展成果轉(zhuǎn)化工作。

  “這讓我吃了‘定心丸’。” 陳填烽開始篩選合適的合作伙伴。2017年,他與企業(yè)家陳義康、李海偉開展了初步合作,在納米硒的規(guī)?;a(chǎn)、富硒茶、富硒米等產(chǎn)品的開發(fā)上做了初步嘗試。之后,經(jīng)過與暨南大學(xué)科技處、暨南大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營公司的多次討論,今年他以技術(shù)入股形式,與陳義康、李海偉共同成立廣東暨創(chuàng)硒源納米研究院有限公司。其中,公司注冊資本1000萬,學(xué)校作價(jià)450萬占股45%。

  “我們首先是看中了研究者,陳填烽在硒領(lǐng)域研究深入,成果多,人又靠譜;二是看上了技術(shù),該技術(shù)領(lǐng)先,行業(yè)尚未成熟,是一片藍(lán)海。”陳義康說,他相信陳填烽的技術(shù)研發(fā)能力。

  目前該科研人員與企業(yè)家聯(lián)手成立的企業(yè)由學(xué)??萍紙@區(qū)孵化,落戶在暨大基因工程藥物國家工程研究中心。

  技術(shù)輻射轉(zhuǎn)讓 打造全產(chǎn)業(yè)鏈

  “把納米硒應(yīng)用于肥料、飼料中,給水稻、茶葉、紅棗等農(nóng)作物施肥,可實(shí)現(xiàn)高效安全的富硒;喂養(yǎng)蛋雞,可提高雞體免疫活性,增加產(chǎn)量,同時(shí)實(shí)現(xiàn)富硒。” 讓陳填烽振奮的是,經(jīng)檢測,噴灑含納米硒肥料不僅可提升農(nóng)作物的品質(zhì),還可作為人體有效的補(bǔ)硒制劑。“比如增加茶葉中茶多酚的含量,增加小麥籽粒氨基酸含量,抑制植物對致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。且通過食用富硒農(nóng)產(chǎn)品,可補(bǔ)充人體的硒含量。”

  公司成立后,陳填烽首先計(jì)劃將此研究成果產(chǎn)業(yè)化,推進(jìn)納米硒在農(nóng)業(yè)、食品、保健品及藥品中的應(yīng)用。

  “這是一件非常有意義的事。硒是人體必需的微量元素,推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)化,能讓老百姓的健康獲益。”李海偉表示十分看好此產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展前景。目前他們已經(jīng)研發(fā)出富硒茶、富硒米,并可將技術(shù)輻射轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)。

  今年5月,李海偉帶著還未推向市場的富硒保健品參加第二屆中國高??萍汲晒灰讜?huì)。“很多企業(yè)、參觀者都來詢問,表達(dá)了合作意向,這更堅(jiān)定了我對此技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的信心。”他說。

  在陳填烽的規(guī)劃中,研發(fā)富硒食品、保健品僅是*步。他說:“我國研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)的靶向藥目前還處于弱勢位置,加上藥品的研發(fā)周期緩慢,行業(yè)內(nèi)對藥品研發(fā)又愛又恨。我希望在此轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)上,未來開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的腫瘤靶向藥物。”

  目前全國超20個(gè)縣生產(chǎn)富硒大米和雜糧,近千家企業(yè)生產(chǎn)硒產(chǎn)品,富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)300億元。但由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),造成產(chǎn)品多、市場混亂,存在反應(yīng)產(chǎn)率低、生物利用率低、毒性高等問題。“解決硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,不能避開安全性、有效性。”陳填烽透露,眼下除了加大富硒農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)研究外,他計(jì)劃推動(dòng)富硒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),提高富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工與功能性開發(fā)技術(shù)。“硒研究是暨南大學(xué)的‘明星’專業(yè),希望通過成果轉(zhuǎn)化,進(jìn)一步提升暨南大學(xué)在硒領(lǐng)域的影響力。”

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