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“施泉”葡萄甜出“金山味道”
農業(yè)網(wǎng)   時間:2018/7/24 8:39:00  來源:農民日報  閱讀數(shù):445

  “我走出大學校園就做了一件事,種出了好葡萄,創(chuàng)立了‘施泉’葡萄品牌,這輩子就做這件事了,愿加盟‘施泉’品牌的種植戶都富起來。”炎炎烈日下,在上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)白漾村的施泉葡萄園內,工人們忙著采摘、裝箱、發(fā)運,“施泉”葡萄品牌創(chuàng)始人、上海市*“鄉(xiāng)土專家”盧玉金的話鏗鏘有力。

  20年前,掌握了露天葡萄種植技術的盧玉金決定從頭開始,通過設施栽培,種出高品質葡萄,以此創(chuàng)建品牌,造福一方。自2010年以來,“施泉”葡萄攬下了*、上海市級金獎各14個,不僅成就了上海金山區(qū)葡萄“獨此一家”的品牌,還成了上海葡萄的“形象代言”。

  “‘金山味道’區(qū)域品牌以一葡二桃三莓五瓜為核心,一葡就是指‘施泉’葡萄,通過品牌加盟,‘施泉’葡萄品牌的附加值越來越明顯,相信‘施泉’品牌在助力鄉(xiāng)村振興中會有更好的表現(xiàn)。”金山區(qū)農委副主任顧保根說。

  新品種新技術激活品牌生命力

  “成就鮮食葡萄品牌,必須始終牢記品質是生命力,只有不斷應用新品種新技術,提高標準化,提升商品性,‘施泉’品牌才有前途。”回憶“施泉”葡萄品牌20年的成長歷程,盧玉金反復強調新品種、新技術的重要性。

  20年前,盧玉金意識到高品質葡萄的市場前景廣闊,正好遇上了上海全力攻關葡萄設施栽培的機遇,他看到了機遇,因此成了*批的“吃螃蟹者”。

  然而,由于國外和北方葡萄品種的引進“水土不服”,加上露天栽培技術和大棚栽培技術的差異,盧玉金一開始就遭遇了裂果、病害、低產量的挫折。

  起步時的打擊不但沒有讓盧玉金回到露天種植的傳統(tǒng)模式,反而讓他堅信,只有好品種配套的栽培技術才能顯出大棚葡萄的優(yōu)勢。

  果不其然,好品種、好的栽培技術很快讓他嘗到甜頭,并從葡萄種植戶中脫穎而出。從那以后,盧玉金通過新品種、新技術提高效益、提升品牌價值的信心就再也沒有動搖過。

  “當年就是考慮到盧玉金對新品種、新技術的熱衷熱愛,才決定把施泉葡萄園作為國家葡萄產業(yè)技術體系上海綜合試驗站的一個試點,雙方合作得很順暢,上海農科院‘申華’等新品種都是通過施泉合作社來試種推廣。”談到盧玉金,國家葡萄產業(yè)體系上海綜合實驗站站長蔣愛麗就像談及熟悉的同事。

  在他們長達20年的交往中,盧玉金除了依托上海市農科院,還和浙江省農科院、南京農大等科研院校合作,引進適合上海種植的30多個國內外優(yōu)良品種并試種成功,大大豐富了“施泉”葡萄品牌的內涵。

  因為新品種、新技術有保障,施泉葡萄于2010年通過了農業(yè)部綠色農產品認證,自此,開啟了囊括全國優(yōu)質鮮食葡萄金獎在內的金獎歷程。

  “有了好品種,葡萄上市時間又從原來的50天左右延長到5個多月,五顏六色的葡萄,大的如乒乓球,小的如珍珠,采摘、休閑旅游等產業(yè)自然就火起來了,品牌的影響力也就逐漸提升了。”盧玉金說。

  “金山區(qū)只打‘施泉’葡萄品牌”

  “都市農業(yè)的魅力由小而美品牌的價值集合而成,針對葡萄品類,金山區(qū)只打‘施泉’品牌。”在金山區(qū)農產品區(qū)域公共品牌“金山味道”發(fā)布期間,顧保根動情地說。

  農產品區(qū)域公共品牌建設早已成為各地現(xiàn)代農業(yè)實施差異化競爭的抓手,上海金山區(qū)也不例外。在第6屆“施泉”葡萄節(jié)首日,金山區(qū)啟動了金山農產品區(qū)域公共品牌“金山味道”,再次演繹了一場“母以子貴”“子以母榮”的品牌故事。

  農業(yè)品牌的成長需要企業(yè)的精心呵護,也需要地方政府的全面監(jiān)管服務。記者了解到,上海市、金山區(qū)兩級林業(yè)部門以果林“雙增雙減”項目為抓手,不定期對施泉果園的投入品使用、田間檔案、果品質量及農藥殘留等進行監(jiān)督檢查,金山區(qū)林業(yè)站還與“施泉”品牌加盟果園簽訂“承諾書”,所有市場投放產品均實現(xiàn)二維碼溯源,全程實施品牌監(jiān)管。

  在政府的監(jiān)管和服務下,“施泉”葡萄實現(xiàn)了統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一銷售的管理模式。

  “金山區(qū)政府在農業(yè)品牌推廣、保護、整合配套扶持政策等方面還是蠻貼心的,進一步堅定了我做好‘施泉’品牌的決心,基地已經向有機葡萄轉型,希望通過3年努力,‘施泉’牌有機葡萄獨領市場風騷。”盧玉金告訴記者。

  跨入新世紀,盧玉金做的*個夢就是擁有自己的葡萄品牌。2004年,他啟動了“施泉”商標注冊,2008年啟用“施泉”商標,2010年正式拿到“施泉”商標,2015年先后拿到了上海市*商標和上海*,2016年成功入選《2015年度全國名特優(yōu)新農產品目錄》,2017年獲得上海市*中華人民共和國生態(tài)原產地產品葡萄產品認證。

  盧玉金告訴記者,去年之前,“施泉”葡萄都是20元一斤,今年提價到25元一斤,無論是采摘價,專賣還是微店,都是25元,送貨費用一律由顧客承擔。

  金山區(qū)非品牌葡萄每斤的售價一般在8-10元,通過藥肥加量的方式保證畝產量,從而保證葡萄種植的效益。“施泉”品牌葡萄走的是完全不同的路徑。以巨峰葡萄為例,凡是加盟“施泉”品牌的基地,一畝地設置三個大棚,每穗結果數(shù)嚴格控制在40-50粒,畝產量控制在1500斤左右。

  記者通過“施泉”葡萄種植戶了解到,葡萄要做到優(yōu)質,必須限產量,因此,施泉葡萄的化肥農藥使用量只有其他葡萄園用藥量的20%,特別是長期使用有機肥,提高了土壤肥力,改良了土壤,一般澆水就能滿足葡萄生長的需肥量。

  綠色、高附加值的“施泉”品牌不僅贏得消費者的心,自然也得到各級政府的青睞。

  “為了打響‘施泉’品牌,金山區(qū)農委和合作社聯(lián)手打造的‘施泉’葡萄節(jié)成了上海市民的盛夏節(jié)日之一,今年是第6屆了,希望‘施泉’葡萄品牌茁壯成長,引領綠色發(fā)展,助力金山區(qū)的鄉(xiāng)村振興。”顧保根說。

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