黃山因地制宜發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，積極扶持新型糧食經(jīng)營(yíng)主體，集成推廣水稻優(yōu)質(zhì)專用品種、再生稻、稻漁共生、稻禽協(xié)作、有機(jī)肥、綠色農(nóng)藥、植保無人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控等種養(yǎng)技術(shù)模式，探索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。

　　近日，筆者走訪黃山區(qū)金稻桿家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)綠油油一片，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)喜人。聽說這里的酵素稻谷一公斤5元，酵素大米一公斤9-18元，遠(yuǎn)高于普通品種。緣由何在？

　　“要生產(chǎn)高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)大米，必須從田間地頭抓起，真正做到無公害種植。大米品質(zhì)好，銷售行情自然好。”農(nóng)場(chǎng)主周茉蓉一語道破其中奧妙。

　　“環(huán)保酵素就是利用果皮和菜葉等，加上紅糖水通過一定的比例發(fā)酵，3個(gè)月就可以使用在農(nóng)田里面，*主要的就是綠色健康。”周茉蓉說，自從她*次接觸酵素方面的書籍之后，就想在農(nóng)田生產(chǎn)出綠色糧食。2014年，她用12畝農(nóng)田做了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果水稻產(chǎn)量很高。2015年，她在種植和管理過程中，插秧前一個(gè)月翻耕*，讓草種子發(fā)芽；插秧前，酵素拌鋸末撒田里，再翻耕*，然后插秧；7-10天秧苗返青后使用酵素球，5天后每隔5天撒*鋸末拌酵素，在這期間，間隔每5天噴灑*酵素葉面肥。

　　經(jīng)過酵素種植的秧苗長(zhǎng)勢(shì)壓過了常規(guī)種植，酵素水稻產(chǎn)出的大米不僅渾圓飽滿，色澤透明，氣味清香，更是口感好。目前，農(nóng)場(chǎng)每年生產(chǎn)大米25000公斤，供不應(yīng)求。

　　位于三口鎮(zhèn)巷聯(lián)村的良富家庭農(nóng)場(chǎng)，則大力推廣雙低油菜籽。雙低菜籽油含有珍貴的亞麻酸、油脂活性營(yíng)養(yǎng)成分如天然維E、植物甾醇、生育酚含量豐富。“我是2016年開始種植的，之前也種過但是都是普通的油菜籽，都是賣給當(dāng)?shù)赜头?。后來在農(nóng)委農(nóng)技推廣中心的介紹下，與省農(nóng)科院進(jìn)行合作，把我這個(gè)地方建成一個(gè)雙低油菜生產(chǎn)基地，他們提供技術(shù)提供品種，我按照他們要求來試驗(yàn)試種。”場(chǎng)主魏良富一臉喜悅地說，經(jīng)過省農(nóng)科院技術(shù)和理論指導(dǎo)，今年又增添了幾套機(jī)器來加工菜籽油，還在郭村新增700畝的油菜種植基地，加上已有的600多畝總共有1300多畝。

　　近年來，黃山區(qū)以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為主攻方向，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、綠色生產(chǎn)等措施，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富有機(jī)統(tǒng)一。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥、化肥施用，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化互動(dòng)發(fā)展，并將糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)耕文化、休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，打造集生態(tài)種養(yǎng)和觀光旅游于一體的示范區(qū)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

　　截至目前，黃山區(qū)50畝以上的種糧大戶達(dá)100余戶，優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地面積2.3萬畝，再生稻面積400余畝，稻漁共生面積1300余畝，稻禽協(xié)作面積1000余畝，養(yǎng)鴨5000余只。下一步，該區(qū)農(nóng)業(yè)部門將整合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，繼續(xù)加大糧食經(jīng)營(yíng)主體扶持力度，鼓勵(lì)種養(yǎng)大戶逐步擴(kuò)大種養(yǎng)基地規(guī)模，發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

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