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　　近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯食品專業(yè)委員會、張家口市人民政府聯(lián)合主辦的“2018年中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯食品專業(yè)委員會年會暨馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧研討會”在張家口市召開。近年來，張家口市積極探索，初步構(gòu)建起了“龍頭企業(yè)＋合作社＋基地＋貧困戶＋金融”等多種形式的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，讓貧困群眾參與馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展“紅利”。2017年，全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)輻射帶動了15萬貧困戶、24萬貧困人口實現(xiàn)增收，占總貧困人口的近60%。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為張家口市農(nóng)民增收脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　來自全國各地的300多位馬鈴薯加工企業(yè)代表及行業(yè)相關(guān)人士齊聚張家口，共同研討馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)扶貧事業(yè)。

　　張家口是河北馬鈴薯的集中產(chǎn)區(qū)，面積占全省的65%，覆蓋各貧困縣區(qū)。張家口馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，得益于張家口適宜的氣候土壤條件、壩上土地平坦易于機(jī)械化，和研發(fā)團(tuán)隊人才集聚、基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨著水資源短缺等諸多瓶頸制約，新形勢下需要進(jìn)一步“做綠、做強(qiáng)、做大、做優(yōu)、做美”，以推進(jìn)當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧。

　　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為張家口市“四大優(yōu)勢”產(chǎn)業(yè)之一，建成了先進(jìn)的高效種植基地，擁有較高的科研能力和國內(nèi)領(lǐng)先的育繁種體系，具有較強(qiáng)的馬鈴薯加工能力，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。全市常年播種面積保持在180萬畝左右、總產(chǎn)量240多萬噸，壩上40萬畝高效馬鈴薯生產(chǎn)基地基本實現(xiàn)了全程機(jī)械化，平均畝產(chǎn)超過3噸，達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平；全市14家育種企業(yè)年生產(chǎn)微型薯4億粒，占全國1/4，形成了不同用途、不同肥水條件、早中晚熟品種相配套的品種體系；15家馬鈴薯加工企業(yè)年加工鮮薯能力達(dá)到80萬噸，具備年產(chǎn)5萬噸全粉、3萬噸淀粉、15萬噸薯條的生產(chǎn)能力。

　　據(jù)了解，在“張家口與中薯委企業(yè)產(chǎn)銷對接活動”中，張家口市雪川、弘基等8家企業(yè)與全國各地企業(yè)展開了產(chǎn)銷對接交流，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧攻堅有效聯(lián)結(jié)。

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