民間有“一鴿頂九雞”的說(shuō)法，肉鴿味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受市場(chǎng)青睞，江蘇如東縣高新區(qū)天星村村民袁亞泉瞅準(zhǔn)這一商機(jī)，2014年開(kāi)始規(guī)模養(yǎng)殖，如今，他的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)成為一家集肉鴿育種、養(yǎng)殖、銷售于一體的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，存欄種鴿8000對(duì)，年提供新鮮鴿蛋近10萬(wàn)枚。

　　一大早，袁亞泉就在養(yǎng)殖場(chǎng)里望著眼前的鴿子糞犯愁，愁的不是糞便哪里去，而是已經(jīng)有四五家預(yù)訂過(guò)的這些“寶貝”，究竟該送給誰(shuí)？他告訴記者，昨天他接到了四五通電話，都是求鴿子糞的，可是數(shù)量有限，這讓他十分為難。對(duì)于大棚蔬菜來(lái)說(shuō)，鴿子糞就是寶貝，它鹽量低，不返堿，這個(gè)優(yōu)勢(shì)是其它動(dòng)物糞便不具備的。

　　袁亞泉是一名下崗職工，當(dāng)時(shí)，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞他都考慮過(guò)，但它們養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，環(huán)保污染問(wèn)題突出，“不管上什么項(xiàng)目，有污染肯定是不行的”，袁亞泉說(shuō)，考慮投資肉鴿項(xiàng)目也是想到了環(huán)保這方面，因?yàn)轼澴拥哪c道短，糞便排量較小，加上肉鴿簡(jiǎn)單易養(yǎng)，生長(zhǎng)周期短，投資見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)，他*終決定養(yǎng)殖肉鴿?？墒牵怿濔B(yǎng)殖對(duì)于袁亞泉而言，畢竟是陌生領(lǐng)域，僅靠從書(shū)本上學(xué)來(lái)的一點(diǎn)知識(shí)就倉(cāng)促上馬的他，很快便栽了跟頭，*年，他的肉鴿的死亡率達(dá)到30%。為了盡快掌握養(yǎng)殖技術(shù)，袁亞泉外出學(xué)習(xí)，到鹽城、山東、河南等地的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)看現(xiàn)場(chǎng)、聽(tīng)講座，回來(lái)之后仔細(xì)觀察，努力鉆研，把學(xué)習(xí)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)用在自己的養(yǎng)殖場(chǎng)里，漸漸地，他成了高新區(qū)有名的養(yǎng)鴿能手，肉鴿死亡率幾乎為零。去年，袁亞泉的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，飲水、喂料、燈光等環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

　　如今，養(yǎng)殖場(chǎng)的8000對(duì)肉鴿平均每天產(chǎn)蛋600枚左右，深受上海市場(chǎng)歡迎。對(duì)于日益鼓起的錢袋子，袁亞泉自然開(kāi)心，但他*引以為傲的卻是，從決定養(yǎng)鴿那天起，形成的一條環(huán)保生態(tài)鏈條始終在他的計(jì)劃之中。如今，養(yǎng)殖場(chǎng)后面的桂花樹(shù)、西瓜等農(nóng)作物和水果因?yàn)橛辛锁澴蛹S便作為肥料長(zhǎng)勢(shì)喜人，此外，8000對(duì)鴿子的糞便還承擔(dān)著30畝水面的螃蟹、1000多株樹(shù)木的生長(zhǎng)任務(wù)，立體種養(yǎng)模式已悄然形成。

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