近日,南京市農(nóng)委公布“2018年度南京市美麗家庭農(nóng)場(chǎng)”名單,共有12家入選。什么樣的家庭農(nóng)場(chǎng)才能獲此殊榮?
農(nóng)場(chǎng)美不美,主要看氣質(zhì)。走進(jìn)南京高淳區(qū)固城鎮(zhèn)義保村的秋亞家庭農(nóng)場(chǎng),放眼望去,種下不久的秧苗,青翠挺直;成群的鴨子在稻田里自由穿梭,覓食中不忘嬉鬧。稻田規(guī)劃有致,筆直的田間小路綴飾其中,不遠(yuǎn)處,雞舍鴨棚依次排布,盡顯浪漫的田園氣息。
這還只是秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)一季的美景。農(nóng)場(chǎng)主孔秋娣介紹,每年春天,大片大片的紫云英在田野中綻放,在滿眼都是綠意的春天里格外艷麗;每年秋天,農(nóng)場(chǎng)舉辦的抓鴨子比賽深受歡迎,游客在享用健康美食、飽覽田園風(fēng)光之余,還能親自上陣體驗(yàn)一把追逐中的農(nóng)家之樂。
在稻田里養(yǎng)鴨,是秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)的*特色。區(qū)別于傳統(tǒng)種植和養(yǎng)殖模式,“稻鴨共作”究竟有什么好處?孔秋娣表示,把鴨子散養(yǎng)于稻田間,不僅打造了農(nóng)場(chǎng)的高顏值,也給農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了高收益。農(nóng)場(chǎng)占地213畝,主要以生產(chǎn)有機(jī)稻米和養(yǎng)殖鴨子為主,鴨在田間會(huì)吃掉害蟲和雜草,輔之以殺蟲燈和人工拔草等方式,農(nóng)藥就和水稻無(wú)緣了;鴨糞可以做肥料,再加上紫云英還田成為綠肥,化肥也不需要使用。這樣種出來(lái)的有機(jī)稻米口感好,能賣到10元一斤;鴨子運(yùn)動(dòng)量大,肉質(zhì)更鮮美,價(jià)格也比普通鴨子高。如今,秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)的稻鴨米已經(jīng)形成品牌,遠(yuǎn)近聞名。“去年,農(nóng)場(chǎng)純收入超過30萬(wàn)元。”孔秋娣說。
秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)能取得這樣的收益,得益于孔秋娣對(duì)有機(jī)種養(yǎng)的堅(jiān)持。剛開始,孔秋娣對(duì)養(yǎng)鴨并不在行,很快就有鴨子死亡,但她沒有氣餒,而是一邊學(xué)習(xí)一邊摸索,不斷積攢經(jīng)驗(yàn)。為了解鴨子生活習(xí)性,她晚上睡在鴨棚里,“就像母親帶小孩一樣。”她說。正是這份耐心和決心,讓秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)蹚出了一條高質(zhì)量發(fā)展之路。
規(guī)范管理水平高、產(chǎn)品質(zhì)量效益高、場(chǎng)容場(chǎng)貌顏值高、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)高、主營(yíng)產(chǎn)業(yè)特色新,這“四高一新”是美麗家庭農(nóng)場(chǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),秋亞家庭農(nóng)場(chǎng)正符合這樣的標(biāo)準(zhǔn),獲此殊榮也順理成章。
南京市農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自2013年中央一號(hào)文件首提“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念以來(lái),南京市不斷加大家庭農(nóng)場(chǎng)培育力度,經(jīng)多年發(fā)展,全市家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展已由數(shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。“我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)、政策扶持和服務(wù)指導(dǎo)等方面,都會(huì)引導(dǎo)農(nóng)場(chǎng)主邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。”
記者獲悉,此次入選的12家“美麗家庭農(nóng)場(chǎng)”各有特色:溧水區(qū)翠花家庭農(nóng)場(chǎng),大學(xué)生熊凱返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),引進(jìn)藍(lán)莓新品種,還拓展電商銷售渠道,并且發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),把種植基地打造成觀光園;高淳區(qū)貽盛家庭農(nóng)場(chǎng),采用新技術(shù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)河蟹和青蝦混養(yǎng),別人一年只能養(yǎng)一季青蝦,他們能養(yǎng)兩季,每畝利潤(rùn)增長(zhǎng)2000元以上……
該負(fù)責(zé)人表示,“舉辦美麗家庭農(nóng)場(chǎng)評(píng)選,顏值只是一方面,更重要的是展示新模式、新技術(shù)、新方法,讓更多農(nóng)場(chǎng)主可以借鑒和學(xué)習(xí),帶動(dòng)南京的都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
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