近日,山東省聊城市東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局實地走訪了龍山中心農(nóng)貿(mào)市場、風(fēng)貌街農(nóng)貿(mào)市場、交運市場、湖西農(nóng)貿(mào)市場等地,對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)快檢人員的操作技能進行了實地培訓(xùn)指導(dǎo),促進了農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)快檢人員操作水平的提升。
培訓(xùn)主要采取理論講解與實際操作相結(jié)合的方式,重點針對果蔬中的農(nóng)藥殘留、腌臘制品中的亞硝酸鹽等內(nèi)容開展操作培訓(xùn)。在東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的督促指導(dǎo)下,每個大型農(nóng)貿(mào)市場、大型超市先后建成了初級農(nóng)產(chǎn)品快檢室,每個單位每天都要檢測并及時公示檢測結(jié)果,食品快速檢驗檢測體系已初步建成。
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