“師傅,新鮮的鯧扁魚買點(diǎn)去,小的15塊一斤,大的45塊。”“老板娘,這種小眼睛的帶魚多少一斤?新不新鮮???價格便宜點(diǎn)我多買兩條。”“阿姨,青占魚買幾條去,6塊一斤,不新鮮不要錢……”近兩天慈溪市東海海鮮大量上市,“馬大嫂”們紛紛出動*梭子蟹、鯧魚等新鮮海味??吹?ldquo;馬大嫂”們的購買熱情,攤主們更是使出“十八般武藝”來推銷,各種招呼聲、問價聲、結(jié)賬聲打破了浙江慈溪市滸山西門、白沙路墻里等市場海鮮攤休漁以來的安靜。
近日,在滸山菜市門口,我們看到,買好菜出來的市民幾乎人手拎著一只灰色的水產(chǎn)專用塑料袋,不少市民提了還不止一袋。“冷凍鯧魚這段時間吃也吃厭了,我今天26塊買了兩條熱氣的鯧魚,一條差不多三兩重。”特意來為外孫買鯧魚的沈阿姨手里拎著兩只灰色塑料袋,“這些活的梭子蟹40塊一斤,挑了幾只壯的嘗嘗鮮。”
為期3個月的休漁期到8月1日結(jié)束,臺風(fēng)天過去,從東海遠(yuǎn)道而來的梭子蟹、鯧魚、帶魚、大黃魚、小黃魚、龍頭魚等8種海鮮,紛紛登上慈溪人的飯桌,濃郁的海鮮味道喚起了飲食的興致。
慈溪人出門在外,也離不開這口海鮮。近日,多家海鮮餐飲店生意紅火,尤其是主打夜宵生意的海鮮大排檔。我們從某海鮮大排檔了解到,新鮮海鮮上市后,上門消費(fèi)的顧客比休漁時多了近三分之一,生意好的時候每天至少采購60斤的海鮮,其中梭子蟹、帶魚、鯧魚*為熱銷。
海鮮價格*一個樣。為了讓各位“馬大嫂”買海貨更有底氣,買到“價廉味鮮”的海鮮,我們特意去市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場打聽了海鮮行情。我們了解到,5日晚上大批量海鮮上市,到達(dá)批發(fā)市場的冰鮮有140噸左右(不包括活鮮),以阿拉慈溪人愛吃的鯧魚、梭子蟹、小黃魚、青占魚為主,其中梭子蟹數(shù)量*多,有50多噸。根據(jù)大小、品質(zhì)好壞,當(dāng)天一斤冰鮮梭子蟹批發(fā)價在5-10元,一斤活蟹10-30元不等,鯧魚則在15-40元一斤。
另外,批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自8月5日起,海鮮數(shù)量開始保持穩(wěn)定,今年總體來說蟹數(shù)量較多,魚類相對少一些。這段時間的蟹大家可以盡管吃、管夠,直到9月份氣溫降低,蟹量才會有所減少。由于近兩天海鮮數(shù)量增加,且天氣炎熱,不易保存,與休漁期相比價格有所下降。以帶魚為例,休漁期間一斤進(jìn)口帶魚批發(fā)價需30多元,現(xiàn)在一斤帶魚5-25元不等。
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