民以食為天，食以安為先。食品安全直接與人民群眾的健康息息相關(guān)。然而，食品安全隱患，尤其是農(nóng)藥殘留問題，直接影響農(nóng)作物質(zhì)量安全，也成為百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　過去很長一段時(shí)間里，對農(nóng)業(yè)病蟲害的防控主要依靠農(nóng)藥，而這種傳統(tǒng)粗放型管理，不僅殺蟲效果越來越差，還污染土壤環(huán)境。作為農(nóng)業(yè)部確定的水稻病蟲整建制統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合試點(diǎn)區(qū)，多年來，蕭山一直不遺余力推進(jìn)水稻、蔬菜等農(nóng)作物的綠色防控工作，從源頭把關(guān)，確保“舌尖上的安全”。

　　2017年開始，浙江蕭山承擔(dān)了國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目——長江中下游水稻化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范。在項(xiàng)目基地——杭州博帆農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于河上鎮(zhèn)璇山下村的300多畝水稻田里，這里集成了一系列實(shí)用的生態(tài)種養(yǎng)、生態(tài)工程技術(shù)，既可以看到稻鱉共養(yǎng)、稻鴨共養(yǎng)的田園場景，還可以看到水稻田被性誘劑白色瓶子、波斯菊、六道木、香根草、茭白等各類蜜源植物、棲境植物包圍。

　　蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)局植保首席專家王國榮介紹，有了這些綠色防控措施，不用任何農(nóng)藥，就可以搞定所有危害水稻的病蟲害。比如，茭白是長綠飛虱的主要危害對象，可以吸引大量長綠飛虱。長綠飛虱上又會(huì)有很多的寄生蜂，這些寄生蜂同時(shí)可以去寄生水稻上的主要害蟲褐飛虱。所以，種了茭白，相當(dāng)于繁殖了一批天敵。

　　這個(gè)健康稻田示范區(qū)項(xiàng)目僅施行兩年就已取得明顯效果。在施肥與產(chǎn)量方面，氮肥、磷肥用量比項(xiàng)目開始之前分別減少20%、30%，而產(chǎn)量卻提高了5%—7%；稻鴨、稻鱉共養(yǎng)的區(qū)塊，稻飛虱種群數(shù)量分別比統(tǒng)防統(tǒng)治田降低53.6%、70.7%，稻縱卷葉螟的種群數(shù)量分別降低56.3%、74.4%，紋枯病發(fā)病率比統(tǒng)防統(tǒng)治田降低了60%、75%。

　　對于浙江蕭山的一些蔬菜種植大戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，綠色防控措施也成了一種標(biāo)配。蕭山舒蘭農(nóng)業(yè)有限公司結(jié)合各種綠色防控舉措，同時(shí)推進(jìn)沼液噴滴灌全覆蓋，化肥減量效果十分顯著。蕭山舒蘭農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人沈玉興說：“現(xiàn)在的化肥用量，與5年前相比，減少了70%以上。這樣一來既提高了蔬菜的品質(zhì)，也保障了質(zhì)量安全。”

　　通過大力發(fā)展綠色科技，浙江蕭山無公害、綠色食品基地建設(shè)工作穩(wěn)步推進(jìn)。到2017年底，全區(qū)共有無公害基地119家，面積8.6萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品198種，產(chǎn)量8.5萬噸。通過中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色食品共計(jì)37種，綠色食品企業(yè)20家，主要食用農(nóng)產(chǎn)品“三品比率”達(dá)到55.57%。浙江蕭山還成功創(chuàng)建成為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心縣（區(qū)）。

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