按照操作規(guī)范處理好領(lǐng)取到的樣品；按規(guī)定操作檢測(cè)儀器；對(duì)照樣品編號(hào)，選擇對(duì)應(yīng)菜名；記錄樣品編號(hào)與檢測(cè)結(jié)果；將檢測(cè)工具清理并放回原處……每位參賽選手，要在45分鐘的時(shí)間內(nèi)完成組委會(huì)提供的2個(gè)蔬菜樣品和3個(gè)盲樣的檢測(cè)。

　　8月8日下午，來(lái)自9個(gè)涉農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、蔬菜園藝場(chǎng)、農(nóng)技推廣服務(wù)中心等單位的27名參賽選手，將日常從事的蔬菜檢測(cè)工作，在上海市新型職業(yè)農(nóng)民職業(yè)技能大賽（蔬菜行業(yè)賽區(qū)）暨第二屆“瑞鑫杯”蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技能大賽的賽場(chǎng)上進(jìn)行了一場(chǎng)關(guān)乎業(yè)務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)的較量。

　　上海蔬菜質(zhì)量安全總體水平比較高，但是蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用不可避免，蔬菜安全監(jiān)管員作為地產(chǎn)蔬菜到市民餐桌的*后一道防線，業(yè)務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)直接影響著市民餐桌的安全。“蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)有其特定的操作規(guī)范，如果操作不當(dāng)，造成樣品污染等，就會(huì)影響到檢測(cè)結(jié)果。”據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，此次比賽中，操作流程的規(guī)范性占到檢測(cè)環(huán)節(jié)一半的分值，由現(xiàn)場(chǎng)的7位評(píng)委根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)操作進(jìn)行打分。“因?yàn)榇蠹以谌粘z測(cè)中很少遇到檢測(cè)不合格的現(xiàn)象，所以競(jìng)賽用的不合格樣品也是我們特意定制的。”

　　技能操作前，參賽人員還進(jìn)行了理論測(cè)試，題目均為蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和操作規(guī)程常識(shí)。

　　經(jīng)過(guò)理論和技能兩輪測(cè)試比拼，*終，青浦區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站參賽隊(duì)獲得團(tuán)體*；來(lái)自上海家彪蔬菜種植專業(yè)合作社的宋彩霞獲得個(gè)人一等獎(jiǎng)；來(lái)自松江區(qū)上海綠和園藝有限公司的李春峰、青浦區(qū)上海弘陽(yáng)農(nóng)業(yè)有限公司的黃思念獲得個(gè)人二等獎(jiǎng)。

　　上海市農(nóng)委副主任劉金萍觀摩比賽并表示，從2013年開(kāi)始，上海積極推進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)工作，市農(nóng)委組織了一系列全市性的新型職業(yè)農(nóng)民職業(yè)技能大賽，形成了一條鍛煉人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才的重要途徑，努力達(dá)到以賽代練、以賽促學(xué)、以賽促教的目的。

　　本次比賽由上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)主辦，上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心承辦，上海瑞鑫科技儀器有限公司協(xié)辦并提供現(xiàn)場(chǎng)操作儀器和檢測(cè)樣品。市農(nóng)委蔬菜辦、社會(huì)發(fā)展協(xié)調(diào)處相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩比賽。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情