隨著夏季的到來，水果在家庭消費中的占比越來越高。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，自5月份以來，水果消費需求明顯增加，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的7種水果均價環(huán)比上漲0.5%，同比低6.2%。其中進口水果在水果消費中的比率也越來越高。僅就今年*季度而言，根據(jù)海關(guān)進口數(shù)據(jù)顯示，2018年1~3月，我國鮮果累計進口量136.9萬噸，進口額22.4億美元，同比分別增長21%和51%。水果進口總體呈現(xiàn)增長迅猛態(tài)勢。

　　進口途徑多元化

　　今年*季度，我國從以下五國進口水果金額均超過1億美元：智利（11億美元，同比上升108%）、越南（2.3億美元，同比上升22%）、泰國（2.1億美元，同比上升5%）、菲律賓（1.5億美元，同比上升53%）及秘魯（1億美元，同比下降14%）。從水果進口的品類來看，進口額排名前五位的品類為：鮮櫻桃、鮮葡萄、鮮龍眼、香蕉、鮮火龍果。其中鮮櫻桃1~3月進口額9億美元，進口量13.6萬噸，同比增長153%和192%，繼續(xù)呈現(xiàn)井噴增長。

　　其中，我國從東南亞進口水果數(shù)量較多。卓創(chuàng)資訊分析師楊軍分析稱，東南亞地區(qū)因其得天獨厚的氣候優(yōu)勢對全球來講都是非常重要的水果生產(chǎn)地區(qū)，加之今年東南亞一帶水果豐產(chǎn)，產(chǎn)地收購價格也相對便宜。再加上地理條件帶來的運輸方面的優(yōu)勢，金十?dāng)?shù)據(jù)提供的數(shù)據(jù)顯示，在今年前5個月，越南對中國水果出口額占到了越南水果出口總額的74.6%。也就是說，中國幾乎吃掉了越南出口近75%的水果。在國內(nèi)*占優(yōu)勢的進口水果多數(shù)是國內(nèi)無法生產(chǎn)或是無法大量生產(chǎn)的水果，例如榴蓮。榴蓮屬于典型的熱帶水果，在國內(nèi)無法大面積種植生產(chǎn)，于是國內(nèi)市場完全依賴進口，當(dāng)然也會有一部分進口水果因其獨特的口味在國內(nèi)市場中增加優(yōu)勢。楊軍表明，進口水果在國內(nèi)高端水果市場中優(yōu)勢明顯。

　　進口水果受歡迎

　　雖然近期國內(nèi)水果市場整體行情都比較疲軟，下游需求較弱，無論進口水果還是國產(chǎn)水果市場表現(xiàn)力均一般，但楊軍表示，由于多數(shù)品質(zhì)較高加之進口水果產(chǎn)地價格偏低，從市場銷售情況看來還是略優(yōu)于國產(chǎn)水果。從線上線下的各類銷售渠道中也可窺見進口水果對于人們生活的重要程度。超市的水果區(qū)中進口水果的占比很大而且種類很全。有菲律賓、越南、泰國等熱帶地區(qū)進口的火龍果、鳳梨、芒果、山竹、榴蓮，有新西蘭、智利等地進口的奇異果，有澳大利亞進口的無籽紅提，也有新西蘭進口的皇家姬娜蘋果……同樣的，線上消費情況也很火爆。天貓超市近一周以來銷售排名*位的美國華盛頓櫻桃周銷量就有將近5萬筆，排名第二位的南非葡萄柚周銷量也有兩萬多筆。

　　從人們的購買情況看來，進口水果廣受歡迎。一名超市中正在選購水果的楊女士就說：“我非常喜歡吃榴蓮，所以有空的話就會買一些回家。”除此之外楊女士也表示，因為水果*也不會吃很多，所以會優(yōu)先以味道為先挑選水果。在與楊女士的交流中我們可以得知，水果的大量進口給了消費者更多的機會接觸到更多種類的水果，在“嘗嘗鮮”的心態(tài)下，很多進口水果進入到了日常生活中；而且隨著政策的變動和人們生活水平的提高，進口水果與國產(chǎn)水果的價格差異也不會過于明顯；除此之外，楊女士還表示：“現(xiàn)在不僅可以在超市或是專門的水果店中購買到進口水果，線上購買也非常方便，還可以送貨上門。”由此可知，購買途徑的增加也是促進居民購買進口水果的重要原因。

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