趙寶剛退伍后一直都在餐飲行業(yè)打拼。憑借多年的從業(yè)經(jīng)驗,他斷定隨著人們對健康的重視和對高品質(zhì)食材的需求,原生態(tài)的食材會越來越受人們歡迎。于是便同妻子返鄉(xiāng)養(yǎng)殖家禽。
剛開始養(yǎng)生態(tài)雞的時候,二人沒什么技術(shù),全靠自己摸索。*開始的幾年,各種低級錯誤犯了個遍。僅小笨雞兒一個品種,*次養(yǎng)殖就讓他損失了1萬多元,然而這并沒有讓趙寶剛一家打消養(yǎng)殖的念頭。
有了*次養(yǎng)殖失敗的經(jīng)歷,夫妻二人總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn),經(jīng)過反復(fù)商討,兩人決定利用場地大的優(yōu)勢,*養(yǎng)殖多個品種。小批量引進(jìn)市場上較受歡迎的品種試養(yǎng),看哪個品種,能夠適應(yīng)這里的氣候環(huán)境,再大批的養(yǎng)殖。觀賞禽類紅腹錦雞、七彩錦雞、珍珠雞就是在這個時候引進(jìn)來的。
引進(jìn)新品種后,趙寶剛對飼養(yǎng)過程的要求更為嚴(yán)格了。他先是按習(xí)性將引進(jìn)來的禽類分成不同的品類,再按品類給家禽選擇住地,搭配飼料。只有習(xí)性相同的禽類才能放在一個養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖。
就拿趙寶剛*愛的紅腹錦雞來說,紅腹錦雞喜歡在有矮樹的山坡及次生落葉闊葉林中生活,常以蕨類、麥葉、胡頹子、草籽、大豆等為食。趙寶剛把它們安置在接近山頂?shù)牡胤?,在錦雞自行覓食的同時,還為它們調(diào)配營養(yǎng)食譜,以便讓錦雞的毛色更加鮮亮,品相更好。雖然辛苦點(diǎn)兒,可想到成品雞的效益,趙寶剛還是很樂的。品像好些的紅腹錦雞通常情況下可以賣到1000元左右。除掉成本,一只凈剩650元左右。
經(jīng)過多年發(fā)展,趙寶剛總結(jié)出一套自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗——觀賞珍禽與食用家禽混著養(yǎng)。不同種類的禽類分開、同時飼養(yǎng),分期、統(tǒng)一銷售,這樣可以形成價格互補(bǔ),避免單一養(yǎng)殖項目出現(xiàn)賣難問題。還可以滿足工藝品加工廠及酒店季節(jié)性、臨時性需要。既滿足不同類型采購商的需求,還可以降低市場波動對養(yǎng)殖戶造成的不良影響,可謂一舉三得。
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