在加快疏解非首都功能，推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展，北京市農(nóng)業(yè)企業(yè)與津冀對(duì)接，建設(shè)外埠生產(chǎn)基地，確保首都“菜籃子”長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示，2017年北京新建外埠蔬菜基地3.9萬(wàn)畝；截至2017年底，已在津冀地區(qū)建設(shè)畜牧業(yè)外埠生產(chǎn)基地57個(gè)。

　　環(huán)京地區(qū)先行先試

　　為深化區(qū)域合作，建立緊密型“菜籃子”外埠生產(chǎn)基地，提高首都“菜籃子”自給率、控制率，市委、市政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，相關(guān)部門制定了《環(huán)首都一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈規(guī)劃》等文件，鼓勵(lì)支持市農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、流通服務(wù)企業(yè)到外地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種、養(yǎng)生產(chǎn)基地，提供政策、資金、技術(shù)等方面支持，保障首都“菜籃子”供應(yīng)。

　　北京市在外埠生產(chǎn)基地建設(shè)中呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng)領(lǐng)頭羊、以直接投資為主的多元化經(jīng)營(yíng)模式、*環(huán)京地區(qū)成熟后向全國(guó)輻射的特點(diǎn)。在選址上，北京農(nóng)企建設(shè)外埠生產(chǎn)基地時(shí)，多數(shù)會(huì)在環(huán)京地區(qū)先行先試，待發(fā)展成熟后逐步向全國(guó)布局。環(huán)京地區(qū)有地理優(yōu)勢(shì)，可縮短從地頭到餐桌時(shí)間，降低物流倉(cāng)儲(chǔ)成本；環(huán)京地區(qū)如張家口、承德等土地、勞動(dòng)力成本較低，可降低企業(yè)負(fù)擔(dān)。首農(nóng)集團(tuán)現(xiàn)有30個(gè)外埠蔬菜種植基地，其中河北有23個(gè)，天津有4個(gè)。

　　龍頭農(nóng)企當(dāng)“領(lǐng)頭羊”

　　依托先進(jìn)的科技管理優(yōu)勢(shì)，北京市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在外埠基地建設(shè)中當(dāng)好“領(lǐng)頭羊”，展現(xiàn)了“科技興農(nóng)”的首都農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，轉(zhuǎn)化使用農(nóng)業(yè)科技成果較多，不僅降低成本，提升效益，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了變革。

　　正在建設(shè)的首農(nóng)食品集團(tuán)宣化生豬養(yǎng)殖基地不僅有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還長(zhǎng)期與科研機(jī)構(gòu)合作，是全國(guó)種豬科技成果轉(zhuǎn)化示范基地。養(yǎng)殖北京黑豬，年出欄可達(dá)50萬(wàn)頭，全部供應(yīng)北京市場(chǎng)。

　　在外埠基地建設(shè)中，企業(yè)根據(jù)自身情況會(huì)選擇不同經(jīng)營(yíng)模式。從調(diào)研情況看，農(nóng)業(yè)企業(yè)外埠基地建設(shè)以直接投資居多，尤其是畜牧養(yǎng)殖業(yè)。順鑫控股在河北8個(gè)生產(chǎn)基地，全部為全資投資建設(shè)，便于全面掌控生產(chǎn)，保持產(chǎn)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　基地向全國(guó)輻射

　　隨著經(jīng)驗(yàn)的豐富，外埠生產(chǎn)基地建設(shè)也向全國(guó)輻射。順鑫控股2007年開始在河北遷安、承德建設(shè)外埠生產(chǎn)基地，2010年后，除繼續(xù)在河北灤平、肅寧等地建設(shè)生產(chǎn)基地外，開始在山西陽(yáng)高、陜西漢中和海南省等地建設(shè)生產(chǎn)基地，目前在全國(guó)建成外埠生產(chǎn)基地15個(gè)。

　　北京農(nóng)企堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，圍繞綠色生產(chǎn)、綠色經(jīng)營(yíng)、綠色消費(fèi)，推動(dòng)企業(yè)向抓質(zhì)量、抓特色、抓品牌方向發(fā)力。生產(chǎn)過程中推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障合作協(xié)議，嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍采用了農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)手段，對(duì)生產(chǎn)全流程進(jìn)行監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)和銷售信息跟蹤。

　　北京農(nóng)業(yè)企業(yè)通過建設(shè)外埠生產(chǎn)基地，整合全國(guó)各地優(yōu)勢(shì)資源，形成完整的生產(chǎn)體系，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，培育出一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

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