近日,廣西貴港市富硒百香果溯源系統(tǒng)上線發(fā)布會(huì)在貴港城區(qū)舉行。該活動(dòng)由貴港市農(nóng)業(yè)局、貴港市食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)郵政集團(tuán)公司貴港分公司聯(lián)合主辦。
民以食為天,食以安為先。食品安全,關(guān)乎百姓身體健康和生命安全,更關(guān)乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。在新的食品安全監(jiān)管形勢(shì)下,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,建立全程可追溯體系,恰恰滿足了人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。貴港富硒百香果溯源系統(tǒng)的上線旨在讓各行業(yè)深度了解物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代帶來(lái)的商機(jī)與機(jī)遇,通過(guò)溯源平臺(tái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯,實(shí)現(xiàn)透明化、公開(kāi)化,讓消費(fèi)者能真正感知認(rèn)知產(chǎn)品,使優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品自己開(kāi)口“說(shuō)話”,充分發(fā)揮貴港優(yōu)質(zhì)天然富硒資源優(yōu)勢(shì),打造貴港富硒百香果品牌。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從原料種植、種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、包裝物流、直到消費(fèi)者手中的信息自動(dòng)錄入,打通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通整個(gè)流程,形成一個(gè)完善的來(lái)源可追溯,去向可查證、責(zé)任可追究的安全信息追溯閉環(huán)。同時(shí)在實(shí)施方面要成本可控、操作簡(jiǎn)單,在信息管理方面,可以實(shí)時(shí)監(jiān)控加工廠的生產(chǎn)進(jìn)度、發(fā)貨情況、竄貨查詢(xún)監(jiān)控等。貴港市富硒百香果溯源系統(tǒng)發(fā)布會(huì)的召開(kāi),意味著貴港富硒百香果從單純的農(nóng)產(chǎn)品向精品的升華,進(jìn)一步打造商品生命化、擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道、提升品牌價(jià)值,讓消費(fèi)者買(mǎi)到質(zhì)量可靠、來(lái)源清晰、追溯明確的食品,讓貴港富硒百香果成為品質(zhì)的保證、健康的標(biāo)志。
貴港70%的土地為富硒土壤,是少有的富硒土壤地區(qū),因硒是生命之火,抗癌*,硒元素的富含為百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高了一個(gè)層次。多年來(lái),貴港市著力于富硒農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),全市有35家41個(gè)農(nóng)產(chǎn)品(包括百香果)獲得富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2017年該市參加恩施世界硒博會(huì),6個(gè)產(chǎn)品獲得中國(guó)優(yōu)質(zhì)(特色)硒產(chǎn)品獎(jiǎng),并獲得“中國(guó)生態(tài)富硒港”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
貴港市自上世紀(jì)70年代就有百香果種植記錄,至今已有40多年的種植栽培歷史。近年來(lái),隨著百香果新品種的選育,紫香一號(hào)、滿天星、黃金果、非洲一號(hào)等品種因口感佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量高而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),加上現(xiàn)代電商銷(xiāo)售的快速發(fā)展,果汁加工工藝的進(jìn)步,富硒農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),貴港市富硒百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到進(jìn)一步的提升。
目前,貴港百香果種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝,年生產(chǎn)鮮果10萬(wàn)噸,通過(guò)電商等渠道發(fā)往全國(guó)各地。
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