【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)病,是單鈉尿酸鹽在體內(nèi)沉積導(dǎo)致的,和高尿酸血癥有著密切的關(guān)系。
痛風(fēng)的多發(fā)群體為中年男性,病程可以分為四個(gè)階段:無(wú)癥狀高尿酸血癥期、急性期、間歇期和慢性期。
日常的飲食習(xí)慣對(duì)是否發(fā)生痛風(fēng)有很大的關(guān)聯(lián),因此痛風(fēng)患者要特別注意以下食物的食用。
牛奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)普通人的來(lái)說是非常有益的食物,但是對(duì)痛風(fēng)患者就不是這樣的了。蛋白質(zhì)會(huì)被代謝成嘌呤類的物質(zhì),干擾腎臟排出尿酸的過程,加重痛風(fēng)的程度。
大米、面食等精糧容易被人體吸收,并不比粗糧營(yíng)養(yǎng)健康,因此現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始用粗糧替代精糧。但是,對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說,燕麥、糙米等粗糧嘌呤含量過高,會(huì)加重病情,不宜多吃。
*后就是大家都知道的痛風(fēng)“死敵”——啤酒了,很多人都知道痛風(fēng)病人不能喝啤酒,卻不知道是什么原因。其實(shí),啤酒是蕎麥發(fā)酵而來(lái)的,和燕麥等粗糧一樣,含有較高水平的嘌呤,患者一定不能喝。
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