進入9月份,田間地頭到處是收獲的景象。在廣東省肇慶市懷集縣源自然果蔬種植專業(yè)合作社的基地里,又一批黃金百香果掛滿枝頭,已進入今年第二個采收季節(jié)了。“到國慶假期的時候,會有許多游客來采摘,這百香果每斤可以賣到25元。”基地管理員黃壽輝說。自從去年開園以來,源自然果蔬基地就成為了周邊市民假日休閑的一大去處,百香果、葡萄采摘園都出現供不應求的現象。“除了本地市民之外,還有珠三角的游客也過來,去年節(jié)假日高峰時候*的銷售額可以達到2~3萬元。”黃壽輝介紹說。源自然果蔬種植基地和外地的聯系,不僅僅是水果采摘,每天從基地400多畝菜地里割下的韭菜,也被一茬茬地運往廣州,通過當地貿易公司銷售到香港。
在懷集,還有許多像源自然果蔬種植合作社一樣與粵港澳大灣區(qū)城市產生千絲萬縷聯系的種養(yǎng)基地和涉農企業(yè)。近年來,懷集縣依托生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、土地開發(fā)利用空間廣闊、農產品資源豐富等優(yōu)勢,著力發(fā)展現代農業(yè)、食品加工產業(yè)、現代綜合物流產業(yè),推進三產融合,逐步升級為粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質生活圈的“后花園”“后菜園”。
農產品主產區(qū)打造大灣區(qū)“后菜園”
冷坑鎮(zhèn)雙甘蔬菜基地是懷集縣*個規(guī)模性蔬菜基地以及供港蔬菜基地,主要種植節(jié)瓜、苦瓜、菜心、薺菜等。從這里出發(fā)供往香港的蔬菜年均可達一萬噸。“從基地摘下來的蔬菜,經過分揀、預冷、包裝后由物流配送車統一運輸,第二天便可到香港人民的餐桌。”基地負責人袁玉均介紹。實際上,基地所屬的廣東省全農農業(yè)科技投資有限公司是一家更靠近港澳的東莞企業(yè),為何會選擇在兩百公里開外的懷集種植蔬菜呢?袁玉均告訴記者,相較珠三角地區(qū),懷集的地租以及勞動力成本都比較少,更重要的是,懷集氣候適宜,無污染,并且以往當地農民沒有大規(guī)模種蔬菜的傳統,因此病蟲害較少。
“相比惠州等傳統農產品供港地區(qū),懷集地處山區(qū),水資源及土壤污染少,氣候適宜,臺風洪澇等自然災害也少,是現在大灣區(qū)生產優(yōu)質農副產品的農業(yè)大縣。”懷集縣農業(yè)局產業(yè)發(fā)展辦公室負責人歐潔珍向記者解釋懷集縣成為新晉大灣區(qū)“后菜園”的原因。
據介紹,目前懷集縣擁有國家地理標志保護產品6個,“綠色食品”標志農產品6個,“無公害農產品”9個,“廣東省*產品”6個,“廣東省菜籃子基地”10個,“廣東省名特優(yōu)新農產品目錄庫”農產品14個,在《廣東省主體功能區(qū)規(guī)劃》中被定位為*農產品主產區(qū)。多年的農業(yè)品牌建設和特色農業(yè)發(fā)展,為成為大灣區(qū)綠色農產品供應基地奠定了堅實的基礎。
近年來,懷集還發(fā)揮傳統的南藥種植優(yōu)勢,努力爭取在粵港澳大灣區(qū)中成藥產業(yè)中分得一杯羹。一方面,通過與康美藥業(yè)、澳門世衛(wèi)傳統醫(yī)藥合作中心及大灣區(qū)中成藥產業(yè)龍頭企業(yè)合作,優(yōu)選若干種適合懷集土壤氣溫環(huán)境的中藥材、藥用動物品種,以“產業(yè)基金+基地+專業(yè)農戶”形式,鼓勵農戶多利用租金便宜的林下土地,推廣“林下種藥”模式,逐漸成為粵港澳大灣區(qū)中成藥企業(yè)重要的南藥供應基地;另一方面,通過“基地+市場”的模式以南藥種植、初加工和中成藥交易流通、區(qū)域醫(yī)藥配送為切入口,不斷培育延長產業(yè)鏈條,帶動南藥材晾曬、烘干、分揀、分切、包裝,在為大灣區(qū)中成藥產業(yè)發(fā)展提供原材料的基礎上,形成規(guī)模化、特色化的南藥材種養(yǎng)殖基地品牌,打造大灣區(qū)中成藥產業(yè)鏈前端配套產業(yè)。
“中央廚房”模式吸引農產品互聯互通
其實,懷集能夠成為大灣區(qū)食品及南藥供應基地,除了原有的產業(yè)優(yōu)勢以及自然氣候條件以外,*重要的條件莫過于優(yōu)越的地理區(qū)位。翻開懷集的交通導圖不難看出,懷集縣地處粵、桂、湘三?。▍^(qū))接合部,二廣高速、汕昆高速和貴廣高鐵在此交匯,一個綜合性交通網絡已基本形成。得益于四通八達的交通路網,懷集正在成為珠三角連接大西南樞紐門戶城市的重要交通節(jié)點,也是大灣區(qū)與大西南、東盟地區(qū)溝通的重要通道與*物流中轉樞紐布局點。
為了充分融入粵港澳大灣區(qū)未來的發(fā)展規(guī)劃,2016年,懷集縣啟動了農副產品交易中心的建設。該中心主要針對珠三角、港澳地區(qū)7000多萬人口核心市場對綠色、安全食品的巨大需求,打造為內陸地區(qū)農副產品進入粵港澳大灣區(qū)的集散中轉樞紐。中心將運用“中央廚房”模式聚集當地、粵西北、西南乃至東盟優(yōu)質農副產品,經收儲、篩選、加工、檢測檢驗、包裝后冷鏈配送至大灣區(qū)市場。
互聯網也為當地農副產品與外界的連通提供了新的渠道。2016年,具有懷集特色的綠色農副產品電商平臺——懷集商城正式運營,平臺引導和協助本地農產品加工企業(yè)和農民將特色農副產品通過電子商務渠道走出懷集,形成“前店(粵港澳大灣區(qū))后廠(懷集)”的電商銷售平臺,同時開設“懷集商城”線下體驗店,集中展示懷集特色農副產品。“懷集商城”為本地農副產品企業(yè)實現互聯網轉型提供了契機,也為懷集品牌“走出去”提供了更便捷的渠道。
三產融合促農多渠道增收
臨近中秋節(jié),在廣東峰之雪食品有限公司的廠房里,工人們正在加緊生產百香果系列飲料的節(jié)慶禮盒包裝。“假期前是*忙的時候,*可以產出近30噸果汁,合計5000多箱。”公司常務副總經理李廣輝說道。2017年,由于看中懷集打造大灣區(qū)食品加工基地的政策利好,峰之雪公司落戶于此。“想不到‘懷集速度’竟然這么快,項目從立項到投產僅用了8個月。”李廣輝表示道。
企業(yè)迅速發(fā)展的背后是數以百計的農戶生計有了指望。峰之雪公司采用“企業(yè)+基地”的合作模式,在合作的早期為農戶提供無息貸款以及技術支持,很快便在懷集帶動了一千多畝的百香果種植面積。“我們保底回收,確保農戶百香果種植畝收入達3000~5000元。”李廣輝對記者計算道。
在懷集,產業(yè)鏈的延伸以及融合發(fā)展,既是融入大灣區(qū)建設的主動作為,也是激活鄉(xiāng)村資源,帶動農戶增收的有效途徑。作為粵港澳大灣區(qū)范圍內面積*的綠色生態(tài)發(fā)展區(qū),近年來懷集縣大力發(fā)展全域旅游,規(guī)劃將全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的休閑農業(yè)串連成線,隨之而來的是鄉(xiāng)村生態(tài)農業(yè)資源的深度開發(fā)以及農民的多渠道增收。
位于閘崗鎮(zhèn)的華辰玫瑰種植基地,工人們正在山坡上培土施工,已經栽種起來的可食用玫瑰花嬌艷欲滴,點綴著片片山頭。據介紹,這個規(guī)模三千多畝的種植基地是懷集目前重點打造的玫瑰產業(yè)一體化項目的前期工程,而整個項目則囊括了玫瑰及特色農作物的種植、功能性健康產品的生產銷售以及休閑度假等一體化產業(yè)。
一體化產業(yè)項目的落地帶來的直觀效應就是地租的上漲。據了解,玫瑰種植園的地租一畝800元以上,比周邊地區(qū)高了20%~30%。除此之外,部分流轉土地的農民在玫瑰園里每月也能取得2500元左右的勞務收入。“等項目運作成熟,第二期還準備與合作社及農戶合作,新增一萬畝的玫瑰種植基地,到時候將有更多的農戶通過項目受益。”基地負責人表示。
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