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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)致富寶】板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實(shí)呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。板栗南瓜以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得了眾多的“擁護(hù)者”，也成了許多地方村民致富增收的“香餑餑”。

　　塔城市喀拉哈巴克鄉(xiāng)上喀拉哈巴克村村民孔慶福，去年聽(tīng)說(shuō)有一種南瓜品種叫“板栗南瓜”,就從昌吉市引進(jìn)南瓜種子，在自己家的院子里試種了2畝，產(chǎn)量不錯(cuò)，關(guān)鍵是這個(gè)品種的南瓜和它的名字一樣，風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)致密，口感細(xì)膩，味如板栗，很受歡迎。今年，孔慶福家里有16畝地的白蠟樹(shù)，樹(shù)苗還小，間距大，為了壓住雜草，他就在白蠟樹(shù)地里套種了板栗南瓜，在他的精心管理下，南瓜又獲得了大豐收，畝產(chǎn)達(dá)1500公斤。

　　在山東省利津縣北宋鎮(zhèn)南宋村，板栗南瓜的特色種植，輻射帶動(dòng)褚官村、坡韓村等周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的100余戶村民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口創(chuàng)業(yè)就業(yè)，500多畝的新西蘭板栗南瓜產(chǎn)量可達(dá)350萬(wàn)斤左右，保守估計(jì)收入170萬(wàn)元，每畝可實(shí)現(xiàn)增收1500元，實(shí)現(xiàn)了以高效產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)居家就業(yè)。

　　板栗南瓜中氨基酸含量很高，含糖量少所以特別適合對(duì)低糖食品有需求的人士，給老人和寶寶吃都是非常有營(yíng)養(yǎng)，所以板栗南瓜成今夏的蔬菜網(wǎng)紅也就不奇怪了。

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