“我們這片稻田有2800畝，橫跨3個村，目前已經(jīng)收割2200畝，剩余600畝還要再過20天才能收割。”近日，江西新余市細(xì)雨綿綿。在渝水區(qū)鵠山鄉(xiāng)的連片稻田田埂上，新余市雨禾農(nóng)業(yè)公司董事長陳木生說，地里栽種的都是優(yōu)質(zhì)稻，每百斤干谷能賣240元以上，而常規(guī)稻只能賣120元左右。

　　陳木生的這片稻田是與新余糧油發(fā)展公司合作建設(shè)的。新余市糧食局局長李國俊說，新余深化國有糧食企業(yè)改革，去年新余糧油公司掛牌成立，由市糧食局管轄。公司成立伊始，便著手創(chuàng)建“保家”牌南安大米等系列糧油。公司董事長張晚生說，“保家”牌大米銷售火爆，每月銷量達(dá)20萬公斤以上，逢年過節(jié)月銷量能達(dá)30萬公斤。據(jù)統(tǒng)計，目前，新余全市優(yōu)質(zhì)糧源基地有近10萬畝。

　　江西省是糧油生產(chǎn)大省。近年來，江西突出綠色優(yōu)勢，著力推進(jìn)“名、特、優(yōu)、新”發(fā)展戰(zhàn)略，推動全省現(xiàn)有糧油商標(biāo)資源整合，重點整合大米商標(biāo)，精心打造“江西大米”“江西茶油”等區(qū)域公用品牌。依托優(yōu)質(zhì)大米、稻米油、山茶油、糯米粉等產(chǎn)品，培育了一批具有地方特色的知名品牌。為提升植物油品牌影響力，從2017年開始，江西每年從省級財政中安排部分資金，用于扶持植物油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　稻米要有品牌，面粉也不例外。從小麥種子到系列產(chǎn)品，山東濱州中裕食品是全國*一家擁有自主育種能力的面粉加工企業(yè)，并把一粒粒小麥轉(zhuǎn)化出了10大類、500多種產(chǎn)品。以中裕品牌為統(tǒng)領(lǐng)，公司的小麥過了有機(jī)認(rèn)證關(guān)，還構(gòu)建了一條涵蓋小麥育種、訂單種植、糧食初加工、精深加工、冷鏈物流、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈。“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好。”公司總經(jīng)理張志軍介紹說，中裕還開發(fā)了谷朊粉、變性淀粉、胚芽油、麥胚多肽、膳食纖維等系列產(chǎn)品，推動小麥加工向下游延伸。以滿足健康消費為目標(biāo)，公司積極參與“放心糧油”等民生工程建設(shè)，創(chuàng)立了法蘭卡1876、面食家、中裕食品快餐、麥便利社區(qū)超市等4大面食餐飲品牌，并加大與大型連鎖超市、食品店的對接，讓中裕品牌走入百姓生活。

　　去年以來，國家糧食和物資儲備局大力實施“中國好糧油”行動，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)綠色優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)健康的糧油新產(chǎn)品，增加多元化、定制化、個性化產(chǎn)品供給，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品營養(yǎng)升級。鼓勵企業(yè)推行更高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高品牌產(chǎn)品質(zhì)量水平。

　　同時，各地立足優(yōu)勢，突出區(qū)域特色品牌創(chuàng)建。山西立足優(yōu)勢，以“山西小米”區(qū)域公共品牌為引領(lǐng)，突出打好“優(yōu)質(zhì)”“特色”兩張牌；廣西發(fā)揮“一帶一路”重要門戶的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展香米生產(chǎn)，市場反響良好，收購價比普通晚秈稻平均高45%；黑龍江喬府大院、湖北福娃集團(tuán)、遼寧鼎翔米業(yè)等企業(yè)發(fā)展“蝦稻”“蟹稻”“鴨稻”，效益遠(yuǎn)高于普通產(chǎn)品。

　　打破“劣幣驅(qū)逐良幣”，才能讓好品牌走得更遠(yuǎn)。針對省內(nèi)大米企業(yè)“小、散、弱”特點，吉林優(yōu)選部分大米加工龍頭企業(yè)，組成吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，統(tǒng)一使用“吉林大米”品牌。吉林省糧食局局長李國強(qiáng)說，目前，聯(lián)盟企業(yè)已由*初的7家發(fā)展到33家。作為品牌建設(shè)的載體，在水稻基地建設(shè)、優(yōu)良品種推廣、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)、營銷體系搭建等方面發(fā)揮了重要作用，推動優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)上規(guī)模。

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